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Category - Artisan Work

Barcelona’s Best Ice Cream Iced Teas

Artisan Work, Blog

Looking for Barcelona's Best Ice Cream and Iced Tea? Every Summer Caj Chai Teahouse offers a wide selection of original and surprising gourmet Iced Teas and artisan Ice Cream made by Barcelona's best gelato-maker: DelaCrem! While people from…

Artisan Sweets, Homemade Pastries, Delicious Desserts

Artisan Work, Blog

Sweets, pastries, desserts? As tea lovers and tea specialists tea will always be the primary focus and identity of Čaj Chai Barcelona Teahouse. But the truth is many of our customers initially don't come for the tea! Perhaps…

Ice Tea Ice Cream! Interview DelaCrem

Artisan Work

Este mes entrevistamos a Massimo Pignata, creador de DelaCrem, una heladería considerada entre los mejores (si no “la mejor”) heladerías de la Ciudad Condal. Si me lo preguntas a mí, yo no tengo duda, por eso cuando decidimos…

New: Vegan Chocolate Brownie (Gluten-free and Sugar Free)

Artisan Work, Blog

Next time you come to our Barcelona teahouse you have to try the new, delicious vegan fudge brownie... it's going to blow you away! I know what you're thinking, summer's around the corner, you want to look good...…

Teaware in Barcelona

Artisan Work, Blog

Looking for artistic teaware? For all of you who don't have it so easy or convenient to visit us in Barcelona, this month we uploaded lots of new teaware to our web. You can find some new pieces…

Haciendo una Tetera Yixing Zisha

Artisan Work, Blog, Culture

En mi último viaje a China tuve la gran suerte de poder visitar al gran maestro Zhou Qi Kun en Yixing, China. Nos mostró cómo envejece su arcilla de Yixing al exterior a lo largo de 40 años…

Making a Yixing Teapot

Artisan Work, Blog

On my last trip to China I had the great fortune of visiting highly skilled Master Zhou Qi Kun in Yixing, China. He showed us how he traditionally ages his Yixing ore outdoors for 40 years and took…

Taller de Cerámica de Petr Novak y Mirka Randová

Artisan Work, Blog

El pasado 7 de Octubre la tetería Čaj Chai organizó un evento exclusivo para los miembros del Club Čaj Chai. Petr Novák y Mirka Randová, ceramistas extraordinarios que la mayoría de nuestros clientes conocen por sus maravillosas mesas…

Teteras para Ceremonia de Té Chino (Gong Fu Cha)

Artisan Work, Blog

Las teteras para preparar té al estilo Gong Fu (Ceremonia de Té Chino) normalmente son de un tamaño muy pequeño (80-180ml) y suelen ser para grupos de 6 personas o menos. También existen teteras gong fu más grandes…

La belleza de la artesanía de Petr Novák y Mirka Randová

Artisan Work, Blog

Me acuerdo perfectamente de la primera vez que preparé un té en una pieza hecho por el gran ceramista Petr Novák. Era verano, y había pedido un té verde Nokcha Coreano que acababa de llegar fresco unos pocos…