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Tag - Japanese tea

2017 Shincha Japanese Tea Has Arrived!

News

Shincha  2017... The moment you have been waiting for: fresh early Spring harvest from Japan  has arrived! You definitely won't want to miss these 4 early spring selections we've chosen from  3 different regions in Japan: Yame, Fudoyama…

Profundizando en el Té Japones

Blog, Tea tastings and Workshops

Profundizando en el Té Japones El mes pasado realizamos un taller de té de 2,5 horas dirigida a aquellos que quieren profundizarse más en el gran mundo del té japones donde degustamos 25 diferentes tés japoneses!!! El té…

El Té Japonés Más Fresco y Perecedero: Shincha & Aracha

Blog, Culture

Este mes nos han llegado muchos tés nuevos de la primera cosecha primavera 2015. En este Blog post profundizamos un poco en 2 de ellas que tienen la particularidad de necesitar ser consumidos muy frescos: Shincha Uji y…

Novedad Japonesa: Té Fermentado Yamabuki Nadeshiko

Blog, Culture

Los japoneses han usado su maestría en fermentar sake, miso o salsa de soja para crear un nuevo té fermentado! Sr. Denbei Kawamura, el "padre de la levadura de Shizuoka" desarrolló el método de producción aprobado por Japanese…