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Tag - yixing

Haciendo una Tetera Yixing Zisha

Artisan Work, Blog, Culture

En mi último viaje a China tuve la gran suerte de poder visitar al gran maestro Zhou Qi Kun en Yixing, China. Nos mostró cómo envejece su arcilla de Yixing al exterior a lo largo de 40 años…

Travel to Yixing… City of Ceramics

Blog, Culture

Hace un par de meses viajé a Yixing, China “La Ciudad de la Cerámica” para aprender más sobre la historia -pasado y presente- de sus famosas arcillas y teteras excepcionales. Se dice que las teteras Yixing son “el…

Ice Gyokuro

Blog, Recipes

Gyokuro o "Rocío de Jade" es la clase de té verde japonés de más renombre y calidad por el especial cuidado que se tiene al cultivarlo y cosecharlo. Para producir gyokuro es necesario que las plantas estén cubiertas…