tea ceremonies and workshops

Tea Ceremonies and Workshops January-February

Aged Tea Workshop (2.5 hours)
Sunday, January 7 (10:00-12:30)

En este taller explicaremos los diferentes tipos de té envejecido que existen (té blanco, té verde, té oolong, té sheng puerh, té shou puerh, té negro) y explicaremos más profundamente su prensado, almacenamiento y envejecimiento. Acompañaremos esta información con una desgustación especial de 3 tés envejecidos muy difíciles de encontrar (de entre 20 y 40 años)… porque la mejor manera de entender lo que aporta el proceso de envejecimiento es beber el resultado del paso de tiempo.

Plazas reducidas. Reservar en tienda de té Caj Chai Barcelona Abono de 50€ o 45€ para miembros del club Caj Chai. Este abono incluye un 10% de descuento en sus compras de ese día.

 

Global Tea Hut
Sunday, January 14 (9:30-11:30)
Are you interested in tea and meditation?
Global Tea Hut is a tea community created by Tea Sage Hut, a non-profit organization based in Taiwan which serves as a tea and mediatation temple and school dedicatedto promoting the tea leaf, organic and sustainable agriculture, and tea’s potential as a transforming element inviting harmony into our lives.

Every month we gather at Ceremonia del Té for a Global Tea Hut gathering where we share a meditation session, tea ceremony and speak about all things tea related. We share the tea of thee month and comment on the monthly Global Tea Hut magazine articles or topics.

For more info about Global Tea Hut please visit www.globalteahut.org
If you’d like to participate or know more, please contact Antonio at 610334712 or by email info@cajchai.com

Pairing Tea & Chocolate
Saturday, January 20 (10:00-12:00)
¿Te encanta el té y el chocolate? En este taller indagaremos en el maravilloso mundo del maridaje del té y chocolate. Déjate sorprender por combinaciones de sabores que se casan y otras que se contrastan de manera interesante. Regálate un auténtico placer para los sentidos.

Plazas reducidas. Reservar en tienda de té Caj Chai Barcelona. Abono de 35€ o 30€ para miembros del club Caj Chai. Este abono incluye un 10% de descuento en sus compras de ese día.

Open Tea Ceremony
Wednesday, January 24 (18:00-20:00)
This tea ceremony will be open to the public. Space is limited so we recommend you come a little early to be guaranteed a spot. We will begin with a short welcome and introduction before commencing. We will then proceed with the tea ceremony, sharing a few cups or bowls of tea in silence. Lastly, we’ll save a little time for questions and for sharing our experience etc. Suggested minimum donation 13 €.

Full Moon Tea Ceremony
Wednesday, Januray 31 (22:00-00.00)

This tea ceremony will be open to the public. The full moon ceremony is the perfect moment to relax, mediate and take the opportunity to let go everything we no longer need or want, inviting change into our lives and shining light on all that we don’t need so we can transform and release it. Space is limited so we recommend you come a little early to be guaranteed a spot. We will begin with a short welcome and introduction before commencing. We will then proceed with the tea ceremony, sharing a few cups or bowls of tea in silence. Lastly, we’ll save a little time for questions and for sharing our experience etc. Suggested minimum donation 13 €.

 

Introduction to the 7 Tea Genres
Saturday, February 3 (10:00-12-00)
Este taller es el regalo perfecto para quien quiera introducirse en el mundo de los tés y comprenderlo de una manera sencilla. Explicaremos los 7 categorías de té y disgustaremos muestras de cada. Acabaras el taller sabiendo la diferencia entre las diferentes categorías de té y habiendo disfrutando ejemplos de muy alta calidad de cada una de ellas: té blanco, té amarillo, té verde, té oolong, té rojo, té negro, té puerh.

Plazas reducidas. Reservar en tienda de té Caj Chai Barcelona. Abono de 30€ o 25€ para miembros del club Caj Chai. Este abono incluye un 10% de descuento en sus compras de ese día.

Introduction to Tea Preparation (Methods and Procedure)
Sunday, February 4 (10:00-12:00)
Este taller de té está dirigido a aquellos que quieren profundizar sus conocimientos sobre las pautas de preparación de las diferentes categorías de té: té blanco, té amarillo, té verde, té azul (oolong), té negro (hong cha), té obscuro (hei cha).

Explicaremos como preparar los diferentes tipos de té, como controlar temperatura y tiempos de infusión, así como estudiar los diferentes métodos de preparación y como determinar cual es el más adecuado en un momento dado. Este taller incluye la degustación de varios tés.

Plazas reducidas. Reservar en tienda de té Caj Chai Barcelona. Abono de 30€ o 25€ para miembros del club Caj Chai. Este abono incluye un 10% de descuento en sus compras de ese día.

Global Tea Hut
Sunday, February 11 (9:30)
Are you interested in tea and meditation?
Global Tea Hut is a tea community created by Tea Sage Hut, a non-profit organization based in Taiwan which serves as a tea and mediatation temple and school dedicatedto promoting the tea leaf, organic and sustainable agriculture, and tea’s potential as a transforming element inviting harmony into our lives.

Every month we gather at Ceremonia del Té for a Global Tea Hut gathering where we share a meditation session, tea ceremony and speak about all things tea related. We share the tea of thee month and comment on the monthly Global Tea Hut magazine articles or topics.

For more info about Global Tea Hut please visit www.globalteahut.org
If you’d like to participate or know more, please contact Antonio at 610334712 or by email info@cajchai.com

Discovering Bowl Tea: The oldest brewing method
Saturday, February 17 (10:00-12:00)
En este taller muy especial descubriremos el método de preparación de té más sencillo y más antiguo del mundo. Bowl tea es una manera muy recomendada para beber té y conectarse con el espíritu del té. En las hojas y el agua encontramos una conexión con la naturaleza, los demás y nuestro propio ser. En este taller hablaremos acerca de sus orígenes y participaras en una ceremonia de bowl tea para experimentarlo y entender de manera más profunda porque esta preparación tiene tanta potencial para ser un elemento transformativo en nuestras vidas.

Plazas reducidas. Reservar en tienda de té Čaj Chai Barcelona. Abono de 23€ o 20€ para miembros del club Čaj Chai. Este abono incluye un 10% de descuento en sus compras de ese día.

Open Tea Ceremony
Friday, February 23 (18:00-20:00)
This tea ceremony will be open to the public. Space is limited so we recommend you come a little early to be guaranteed a spot. We will begin with a short welcome and introduction before commencing. We will then proceed with the tea ceremony, sharing a few cups or bowls of tea in silence. Lastly, we’ll save a little time for questions and for sharing our experience etc. Suggested minimum donation 13 €.