{"title":"Té Pu-erh y Té Hei Cha (té \"oscuro\" o fermentado)","description":"Té Pu-erh y Hei Cha (té \"oscuro\")","products":[{"product_id":"2017-yamabuki-nadeshiko-japanese-beauty","title":"#701 2024 Yamabuki Nadeshiko \"Belleza Japonesa\"","description":"\u003cp\u003e¡Los japoneses han utilizado su experiencia en la fermentación de sake, miso o salsa de soja para hacer un nuevo té fermentado! Lo ubicamos en la categoría Puerh y Hei Cha, pero es algo innovador hecho con hojas de té orgánicas de un jardín en la montaña Haruno en la prefectura de Shizuoka y un iniciador koji como el que se usa para hacer sake. No es tan terroso o mohoso como el puerh, es mucho más dulce, afrutado e intenso sin ningún sabor a wodui o a fermentación, lo que lo acerca más a un té negro que a un puerh, aunque claramente no es ninguno de los dos. ¡Un té extremadamente interesante que se disfruta mejor en pequeños sorbos!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Harunocho, Isagawa, Shizuoka, Japón\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosecha: Primavera, 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor del licor: Naranja rojizo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma: dulce, arándano, umaboshi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabor: potente, corteza de madera, vainilla, vino de Oporto, sedoso, persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura: 100º c\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiempo de infusión: 1min; 2 min; 3min; 5min... \u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"50g","offer_id":51950817378645,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/Yamabuki_Nadeshiko_Japanese_Beauty.jpg?v=1763922040"},{"product_id":"2012-blind-mist-shou-puerh","title":"#650 2017 Blind Mist Shou Puerh","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThis ripe shou pu-erh tea was produced from tea leaves harvested in the Mang Fei mountainous area of Yong De County (Lincang).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFor this loose-leaf puerh tea, they used grade 3 tea leaves (neither big nor small).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eThe leaves were then wet piled (wo dui) at a local tea factory in the Yong De area, and then sold to a tea factory in the Nan Jian area.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFinally, it was aged in Nan Jian since its production in 2017, and now, after losing its \"wo dui\" taste (freshly fermented taste), it brews a light red tea soup.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eThe taste is very clear and sweet, with an earthy camphor taste.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eYou will find it smooth, relaxing, and perfect for drinking now, but it will continue to improve with further storage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigin: Mang Fei, Yong De, Lincang, Yunnan, China\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHarvest: Spring 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLiquor color: burgundy red\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAroma: leather, old red wine, red fruits, wood, camphor\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlavor: rich, smooth, sweet, creamy, earthy, camphor\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperature: 100º c\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInfusion time: 1.5 min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2 minutes;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e4min ...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"50 g.","offer_id":34861202112556,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/products\/2012-bruma-ciega-2-scaled-e1574878579365.jpg?v=1654856206"},{"product_id":"1990-menghai-shou-puerh-private-production","title":"#654 Puerh Shou Menghai 1990","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste delicioso pastel de shou puerh de 100 gramos de producción privada de Menghai de 1990 fue encargado por un coleccionista privado y es un tesoro perfectamente añejado que fue llevado a Taiwán en los años 90 y almacenado en excelentes condiciones, donde maduró hasta convertirse en este maravilloso té que podemos disfrutar ahora. Este té proviene de Menghai, que es el distrito occidental de la Región Autónoma Dai de Xishuangbanna. Es el hogar de muchas montañas de té famosas como Nan Nuo Shan, Bu Lang Shan, Meng Song, Pasha, etc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl sabor es puro, vivaz, profundo, terroso y dulce. Después de beber, sentimos el raro y celebrado aroma \"Chen Xiang\" típico de los tés añejos, con toques de ginseng, champiñón horneado y notas amaderadas. Aunque su sabor es pleno y fuerte, su efecto en el cuerpo es amable, suave, cálido, bastante calmante y relajante. El regusto es bastante intenso y permanece en el paladar durante mucho tiempo. ¡La oportunidad perfecta para probar un shou puerh muy bien añejado! \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosecha: Primavera, 1990\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor del licor: rojo burdeos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAroma: Añejo, madera, ginseng, champiñón horneado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSabor: pleno, fuerte, madera, regusto duradero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura: 100º c\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiempo de infusión: 1 min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1 min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1,5 min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2 min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3 min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e4 min ...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"100 gramos","offer_id":34861204013100,"sku":"","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/products\/20221208_110252.jpg?v=1706915237"},{"product_id":"2017-immortality-puerh-shou","title":"#651 Puerh Shou Inmortalidad 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eThis is a special blend of Čaj Chai combining a fantastic 2017 Grade 1\u00262 Organic Loose Leaf Shou Puerh, with wild jiaogulan (gynostemma pentaphyllum), which is known as “the herb of immortality”.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eThis herb has many health benefits, some similar to ginseng.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWe highly recommend you do not take our word for it and read up on it to discover its full great potential.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eThis healthy blend combines the earthiness of Shou Puerh with the sweet and soothing notes of the Jiaogulan.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eThey combine and complement each other superbly!\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eThe taste is very clear and sweet, with an earthy, forest, camphor taste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigin: Mangshi, Dehong, Yunnan, China\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHarvest: Spring 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLiquor color: burgundy red\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAroma: leather, aged red wine, red fruits, wood, camphor\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTaste: rich, smooth, sweet, creamy, earthy, camphor\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperature: 100º c\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInfusion time: 1.5 min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2 min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e4min ...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"50 g.","offer_id":34861214498860,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/products\/IMG_20201121_150110-scaled-e1606221341462_df5c2b48-cb2e-483a-a75b-588a7e0463e1.jpg?v=1654854362"},{"product_id":"2005-menghai-shou-puerh-private-production","title":"#658 2005 Producción Privada de Puerh Menghai Shou","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e¡Orgullosos de presentar este increíble puerh shou de Menghai añejado por 22 años que seguramente satisfará incluso a los amantes del puerh más sofisticados! Es una pequeña producción privada hecha de té pu-erh maduro de la zona de Menghai producido en 2005. Fue añejado en seco en Kunming desde 2005 hasta 2022 y es muy limpio y suave, habiendo envejecido sin moho.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMenghai es el condado occidental de la Región Autónoma Dai de Xishuangbanna. Es el hogar de muchas montañas de té famosas como Nan Nuo Shan, Bu Lang Shan, Meng Song, Pasha, etc. Este té está simplemente envuelto en un envoltorio blanco liso. Es una mezcla de varias calidades de hojas pequeñas, incluyendo un generoso número de puntas doradas. El té preparado es de color marrón rojizo claro con un agradable sabor y aroma añejo, una sensación en boca duradera que recubre la boca con una textura maravillosa, rica, aceitosa, cremosa y viscosa. Este té es el epítome de la suavidad y el equilibrio... no tiene nada áspero. *** Este té viene en tortas de 100gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCosecha: Primavera de 2005\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor del licor: rojo borgoña\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAroma: terroso, musgoso, amaderado, dulce, vainilla, regaliz negro, chocolate negro\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSabor: rico, suave, denso, aceitoso, viscoso, dulce, vainilla, roble, chocolate negro\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura: 100ºC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTiempo de remojo: 1 min; 1 minuto; 1.5min; 2 minutos; 3min; 4min ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"100 gramos","offer_id":40852282114092,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/20230615_094804.jpg?v=1706915337"},{"product_id":"2017-shou-puerh-awakening","title":"#657 Puerh Shou 2017 - Despertar de Loto","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003eLa flor de loto es el símbolo del Despertar y la Pureza. Cada mañana, las flores emergen de aguas turbias y están perfectamente limpias. Abren sus capullos al salir el sol y cada noche regresan a las aguas fangosas. Las flores de loto simbolizan el renacimiento y la pureza del habla, el cuerpo y la mente.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003eEste Shou Puerh Awakening de 2017 es elaborado por la gente Dzao en Cao Bo, la misma gente que elabora nuestro delicioso Bamboo Puerh.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003eEste té se\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e hizo de manera similar a un puerh cocido (shou) con la excepción de que las hojas se dejaron fermentar durante 3 a 4 meses, un proceso mucho más largo y lento que utiliza los microorganismos naturales presentes en lugar de añadir cualquier iniciador microbiano. Este té se hizo utilizando hojas silvestres de árboles antiguos de 200 a 800 años que crecen a 1500 metros en la provincia de Ha Giang, una región que comparte una frontera de 270 kilómetros con Yunnan. Un área que produce té conocido como \"Té Fronterizo\". El té en sí fue cosechado como una yema y una o dos hojas, en la primavera de 2017, pero comprimido en 2018 y envejecido en Vietnam hasta la primavera de 2022.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003ePuede disfrutar de este té ahora ya que no encontrará un \"wo dui\" (sabor a fermentación). Lo encontrará profundo y rico, resistiendo muchas infusiones. Es un té puerh perfecto para el día a día para beber durante la estación fría. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEncontrará que este es un fantástico té fermentado con un retrogusto largo, dulce y terroso. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Cao Ba, Provincia de Ha Giang, Vietnam\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosecha: Primavera, 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor del licor: anaranjado - rojo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAroma: cuero, raíces, tierra seca, madera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSabor: cremoso, sedoso, madera, dulzura duradera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura: 100ºc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiempo de infusión: 1min; 1min; 1,5min...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"Torta de 100gr.","offer_id":41013217067052,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/products\/20230217_182520.jpg?v=1706913813"},{"product_id":"2021-sheng-puerh-gu-shu-ha-giang","title":"#682 Puerh Sheng 2021 - Gu Shu Ha Giang","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eExtraordinario té Gu Shu (Árboles Viejos) salvaje Shan Tuyet Sheng Puerh de edición limitada, producido en pequeñas cantidades en la provincia de Ha Giang, Vietnam (1600 m). Ha Giang es la provincia más septentrional de Vietnam y comparte una frontera de 270 km con Yunnan, China. Es el hogar de muchos árboles de té silvestres y antiguos, como los árboles de 150-200 años que fueron cuidadosamente recolectados, marchitados, suavemente tostados en sartén, enrollados y secados al sol en pequeños lotes para elaborar este té.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003eEncontrará que este té es delicioso y muy amigable en lo que a sheng puerh se refiere. Ciertamente notará la dulzura espesa especial que solo puede provenir de árboles viejos. Es brillante y fresco, pero complejo, con un regusto floral dulce y suaves notas afrutadas de manzanas y peras sobre un fondo de madera ligeramente ahumado.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Cao Ba, provincia de Ha Giang, Vietnam \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosecha: Primavera, 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor del licor: naranja dorado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAroma: intenso, floral, dulzura pronunciada, afrutado con un toque ahumado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSabor: cremoso, sedoso, dulzura duradera, manzanas, peras\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura: 95ºc \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiempo de infusión: 45seg; 45seg; 1min; 1min; 1,5min...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"50 g","offer_id":46536743616853,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr. Pastel","offer_id":46536814592341,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/20230518_165710.jpg?v=1706913735"},{"product_id":"2023-sheng-puerh-gu-shu-xa-phin-wild-ancient-trees","title":"#602 2020 Sheng Puerh Gu Shu Xa Phin Árboles Salvajes Antiguos","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 2cm }\n\t\tP { margin-bottom: 0.21cm }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eEste es un Mao Cha 2020 muy especial con hermosas hojas que provienen de antiguos árboles silvestres de Shan Tuyet que crecen en Xa Phin, Ha Giang. Esta zona está muy, muy cerca de la frontera con Yunnan. Estos tés crecen en medio de una sinfonía salvaje que tuve la suerte de escuchar con mis propios oídos y que quizás ya hayas presenciado en nuestro canal de Instagram. Xa Phin es un entorno prístino donde a lo largo de los siglos los árboles de té han crecido silvestres en un clima brumoso y tropical ideal con un suelo perfecto para árboles de té felices y ¡un té delicioso!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cbr\u003eEl Sheng Puerh es perfecto para beber en verano y con tiempo cálido, ya que es particularmente refrescante para el cuerpo y en la Medicina Tradicional China es elogiado por sus fuertes propiedades Yin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cbr\u003ePreparación: Té de Tazón. 2 gramos. 95-100*c\u003cbr\u003eGong Fu: 100* C. 6 gr. 120ml. Infusiones rápidas que se hacen progresivamente más largas.\u003cbr\u003eShiboridashi 90-10\u003cspan lang=\"es-ES\"\u003e0*\u003c\/span\u003e C. 3.5gr. 150ml. 30 seg; 30 seg; 45 seg; 1min; 1min; 1.5min….\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eOrigen: Xa Phin, Ha Giang, Vietnam\u003cbr\u003eCosecha: Primavera 2020\u003cbr\u003eColor del licor: dorado\u003cbr\u003eAroma: mermelada de albaricoque, frutas maduras, tabaco\u003cbr\u003eSabor: equilibrado, notas herbales con muy poca astringencia, fuerte huigan o regusto dulce prolongado.\u003cbr\u003eTemperatura: 90-100º c\u003cbr\u003eTiempo de infusión: 20seg. 30seg. 45seg. 1min….\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 2cm }\n\t\tP { margin-bottom: 0.21cm }\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"20 g","offer_id":47383780557141,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/20231026_163551.jpg?v=1706914504"},{"product_id":"2012-sheng-puerh-manzhuan-old-trees","title":"#681 Puerh Sheng 2012 - Árboles viejos de Yiwu Manzhuan","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste es un Sheng Puerh realmente fantástico que ha envejecido durante más de 10 años en Taiwán y ahora tiene 12 años. Las hojas provienen de árboles de unos 100 años que crecen en las famosas montañas de Yiwu, una de las regiones más buscadas para el té Puerh de alta calidad debido a su terroir perfecto para el té Puerh.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLas hojas fueron cuidadosamente recogidas, marchitadas, ligeramente tostadas en sartén y enrolladas y secadas al sol en pequeños lotes para hacer este té. Las hojas de té fueron prensadas muy suavemente con piedras en pasteles, que son muy fáciles de separar y que revelan hojas enteras y en su mayoría intactas debido al prensado ligero.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSe puede ver por el color de las hojas que este té ha envejecido muy bien en un corto período de tiempo. Las hojas ya están cambiando de color y preparando una infusión más oscura y de color oro ocre.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e¡Encontrará que este té es un delicioso y bastante maduro sheng puerh que es a la vez relajante y refrescante!\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Manzhuan, Yiwu, Mengla, Xishuangbanna, Yunnan, China\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosecha: Primavera, 2012\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor del licor: oro-ocre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAroma: intenso, mineral, alcanfor, madreselva, puré de manzana, champiñones, bosque de pinos después de la lluvia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSabor: mineral, nuez, notas amaderadas, retrogusto largo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura: 95ºc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiempo de infusión: 30seg; 45seg; 45seg; 1min; 1min; 1,5min...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"50 g","offer_id":48995010609493,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 gr. Tarta","offer_id":48995010642261,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/20240516_162357.jpg?v=1718269804"},{"product_id":"2004-sheng-puerh-wild-zhan-cha-old-trees","title":"#680 2004 \"Stella\" Puerh Sheng - Árboles Viejos Silvestres Zhuan Cha","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste es un Sheng Puerh realmente fantástico que ha envejecido maravillosamente durante los últimos 20 años en Kuala Lumpur, en condiciones de humedad ideales para el envejecimiento del té Puerh, lo cual es notable desde la primera taza, ya que podemos apreciar el agradable bouquet maduro y el sabor pleno del té bien envejecido.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSe dice que las hojas provienen de una selección especial de árboles silvestres Gu Shu, pero el empaque no nos informa de dónde provienen exactamente las hojas, solo indica que provienen de árboles viejos y silvestres. Si bien este tipo de información vaga es bastante común con los pasteles más antiguos, después de beber el té, realmente creemos que es cierto en este caso y esperamos que disfruten de este té tanto como nosotros.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSe puede notar por el color de las hojas que este té ha envejecido muy bien en estos 20 años y creemos que es realmente un candidato ideal para que los coleccionistas lo envejezcan aún más en almacenamiento a largo plazo a un precio relativamente asequible para este tipo de puerh de calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosecha: Primavera, 2004\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor del licor: naranja rojizo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAroma: intenso, alcanfor, tabaco, bosque húmedo, hongos silvestres\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSabor: armonioso, redondo, alcanfor, notas amaderadas, regusto dulce y prolongado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura: 100ºc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiempo de infusión: 30seg; 45seg; 45seg; 1min; 1min; 1,5min...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"Ladrillo de 225 g","offer_id":48995207250261,"sku":"","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25g.","offer_id":49878998352213,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/20240516_163854.jpg?v=1718273854"},{"product_id":"663-2002-cao-bo-shou-puerh","title":"#665 Puerh de Árbol Antiguo Silvestre Cao Bo Shou 2002","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003eEste té Puerh Shou de Árbol Antiguo Silvestre de 2002 es muy especial para nosotros. Encontramos este té Gu Shu (árbol antiguo) el año pasado cuando estuvimos en Vietnam. Este encantador Puerh añejo fue elaborado por un productor de té que había trabajado durante mucho tiempo haciendo Puerh de fábrica en Yunnan. Esto es importante porque tradicionalmente en Vietnam tienen un hermoso material silvestre de árboles antiguos, pero la gente local Dao hace Puerh Sheng crudo, no Puerh Shou cocido. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003eEste té se hizo de manera similar a un puer cocido (shou) con la excepción de que las hojas se dejaron fermentar sobre una base de madera, en lugar de un piso de cemento. El té también se hizo utilizando los microorganismos naturales presentes en lugar de añadir cualquier iniciador microbiano. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Este té se elaboró con hojas silvestres de árboles antiguos de 200 a 800 años de antigüedad que crecen a 1500 metros en la provincia de Ha Giang, una región que comparte una frontera de 270 kilómetros con Yunnan. Un área que produce té conocido como \"Té de Frontera\". \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003eLo encontrará muy especial, con un excelente almacenamiento. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescubrirá que este es un té fermentado fantástico con intensas notas terrosas, amaderadas y minerales. Es profundo y rico, y soporta muchas infusiones.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Cao Bo, provincia de Ha Giang, Vietnam \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosecha: Primavera, 2002\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor del licor: rojizo - rojo \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAroma: cuero, raíces, tierra húmeda, madera, arcilla\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSabor: profundo, terroso, amaderado, mineral con dulzor duradero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura: 100ºc \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiempo de infusión: 1min; 1min; 1,5min...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"25 g","offer_id":49787678622037,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/2002_Gu_Shu_Wild_Shou_Puerh.jpg?v=1731583376"},{"product_id":"705-2002-aged-liu-bao","title":"#705 Liu Bao añejo 2002","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste Liu Bao añejo proviene de una zona remota del condado de Wuzhou en Guangxi y envejeció más de 20 años en Malasia. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEste Liu Bao es especial porque fue procesado de la manera en que se hacía Liu Bao hace mucho tiempo. Esto significa que fue doblemente vaporizado, lo que le da un sabor y una energía muy especiales, y también lo convierte en un mejor candidato para el envejecimiento. Este paso adicional implica vaporizar las hojas secas antes de sellarlas en cestas y luego repetir el proceso para que el té sea más suave. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNotarás que el té es muy brillante y suave, con un regusto dulce y el aroma típico a nuez de betel. Tiene un agradable gan (sensación refrescante).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos amantes del té con almacenamiento húmedo estarán encantados con este. Encontrarás mucha terrosidad y notas de hojas de otoño, alcanfor, vainilla y nuez de betel. Este té es mejor cuando se prepara gong fu, pero también es posible disfrutarlo como té hervido. Encontrarás que este té es muy energizante y es excelente para beber ahora o para añejarlo aún más.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Wuzhou, Guangxi, China\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosecha: Primavera de 2002\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura: 100º c\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiempo de infusión: Idealmente preparado gongfu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi se prepara en shiboridashi, etc.: 45 seg, 1 min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1,5 min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2 min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3 min\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"25 g","offer_id":49810605736277,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/2002_Liu_Bao_Hei_Cha.jpg?v=1731581961"},{"product_id":"664-2007-wild-ancient-tree-cao-bo-shou-puerh","title":"#656 Puerh de árbol salvaje ancestral de 2007, Cao Bo Shou","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp\u003eEste maravilloso shou puerh fue elaborado con hojas de árboles viejos que crecen silvestres en Cao Bo, Ha Giang Vietnam, en el norte de Vietnam. Es bastante raro encontrar shou puerh elaborado con una materia prima de tan alta calidad y realmente lo aprecias cuando lo bebes, ya que su sabor es muy limpio. Encontrarás que este té es muy suave y delicioso, con un agradable sabor añejo lleno de elegantes notas amaderadas que son muy cálidas y reconfortantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste té se prensó en un formato bastante inusual. Vienen en forma de ladrillos de 9 a 10 gramos que se asemejan a pequeños bombones o jabones de hotel y luego se envuelven en papel marrón y se sellan con cinta. Recomendamos usar la pieza entera o solo la mitad, dependiendo de cuántas personas lo beban. Pero dado que la compresión tiende a ser dura, recomendamos que lo rompas un poco antes de comenzar a infusionarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003eEste precioso Puerh añejo fue elaborado por un productor de té que había trabajado durante mucho tiempo elaborando Puerh de fábrica en Yunnan. Esto es importante porque tradicionalmente en Vietnam tienen un material de árboles silvestres y antiguos encantador, pero la gente local de Dzau hace Puerh Sheng crudo, no Puerh Shou cocido.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003eEste té se elaboró de manera similar a un puerh cocido (shou) con la excepción de que las hojas se dejaron fermentar sobre una base de madera, en lugar de un piso de cemento. El té también se elaboró utilizando los microorganismos naturales presentes en lugar de añadir ningún iniciador microbiano.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste té fue elaborado con hojas silvestres de árboles antiguos de 200 a 800 años que crecen a 1500 metros en la provincia de Ha Giang, una región que comparte una frontera de 270 kilómetros con Yunnan. Un área que produce té conocido como \"Té de Frontera\".\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003eLo encontrarás muy especial, con un excelente almacenamiento. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescubrirás que es un té fermentado fantástico con intensas notas terrosas, amaderadas y minerales. Es profundo y rico, y aguanta muchas infusiones.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Cao Ba, Provincia de Ha Giang, Vietnam\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosecha: Primavera, 2007\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor del licor: rojizo - rojo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAroma: piñones, cuero crudo, raíces, tierra seca, arcilla\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSabor: profundo, añejo, terroso, amaderado, mineral con dulzura duradera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura: 100ºc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiempo de infusión: 1min; 1min; 1,5min...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"3 x 9-10 g","offer_id":49825534738773,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/2007_wild_old_tree_shou_puerh_vietnam.jpg?v=1731584212"},{"product_id":"655-2020-banzhang-shou-puerh","title":"#655 Puerh Banzhang Shou 2020","description":"\u003cp\u003eCreemos que este Shou Puerh es realmente especial. En primer lugar, no está tan fermentado como la mayoría de los Shou Puerh hoy en día. Lo verás cuando mires las hojas infusionadas y observes que son muy bonitas y relativamente intactas, con muchas puntas doradas. Esta fermentación más ligera también significa que si almacenas este té, seguirá madurando muy bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, proviene de la famosa zona de Banzhang de las Montañas Bulang, una zona que es sinónimo de calidad. El té Banzhang es famoso por sus árboles viejos y su terruño perfecto para el mejor Sheng Puerh. En este caso, este Shou Puerh se elaboró a partir de té de plantación más joven, por lo que es bastante asequible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Ban Zhang Wu Zhai, Montañas Bulang, Yunnan, China\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCosecha: Primavera, 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor de la infusión: marrón castaño oscuro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAroma: terroso, madera y cuero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSabor: suave, cremoso, piñones, dulzura persistente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura: 100º c\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTiempo de infusión: 1 min; 1,5 min; 2,5min ...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"100gr. Pastel","offer_id":49825662206293,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/20241107_133728.jpg?v=1731320229"},{"product_id":"6xx-2000-menghai-shou-puerh-loose-leaf","title":"#664 2000 Menghai Shou Puerh, Hoja Suelta","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e¡Estamos muy felices de haber encontrado este delicioso Puerh que ya ha envejecido durante casi 25 años! Este fantástico shou puerh añejo es muy suave, sin rastros de sabor a fermentación, ya que se almacenó en seco en Kunming, lo que hace que su sabor sea muy limpio y suave, habiendo envejecido sin humedad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMenghai es el condado occidental de la Región Autónoma Dai de Xishuangbanna. Es el hogar de muchas montañas de té famosas como Nan Nuo Shan, Bu Lang Shan, Meng Song, Pasha, etc. Las hojas de este té son bastante grandes y nunca fueron prensadas, por lo que se dejaron madurar como hojas sueltas. Encontrarás que el té preparado es de color marrón rojizo claro y muy suave en boca. Tiene un aroma encantador que evoca los agradables recuerdos de una sauna seca de más de una manera. Encontramos que esto no solo es romántico y poético, sino que en realidad es muy fiel a la sensación corporal que nos brinda, ya que es muy cálido, lo que lo convierte en un té ideal para disfrutar este invierno.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCosecha: Primavera de 2000\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor del licor: rojo borgoña\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAroma: sauna seca, amaderado, dulce, terroso\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSabor: ligero y suave, redondo y equilibrado con una suave nota amaderada y terrosa.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura: 100ºC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTiempo de infusión: 1 min; 1 minuto; 1,5 min; 2 minutos; 3 min; 4 min ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"25g.","offer_id":49862987874645,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/20241107_134557.jpg?v=1731321398"},{"product_id":"710-2022-liu-an-gong-jian","title":"#710 2022 Liu An Gong Jian Té Negro","description":"\u003cp\u003eEl té Liu An se remonta a la dinastía Ming (siglo XVII), al igual que el Puerh, y Liu Bao es otro de los tés fermentados tradicionales de China, aunque todavía no es tan famoso en Occidente. Liu An procede de Qimen, en la provincia de Anhui. Su proceso de fermentación es mucho más ligero que el de otros hei cha, tanto que incluso podría decirse que es más parecido a un té verde con algo de fermentación. En el caso del Liu An, después de que las hojas se hayan enrollado, secado y tostado, en lugar de apilarse en húmedo, el té Liu An se deja absorber el \"rocío blanco\" de la noche y luego las hojas se cuecen al vapor durante 3 a 5 minutos antes de colocarlas en cestas de bambú tejidas a mano y luego se secan al horno sobre carbón y se añejan tradicionalmente durante al menos 3 años antes de venderse. Este té fue elaborado por Gong Sun Shun, una nueva marca perteneciente a la famosa Fábrica Sun Yi Sun, utilizando hojas de Gong Jian, que son de la más alta calidad ya que contienen muchos brotes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Qimen, Anhui, China\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosecha: Primavera, 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor del licor: naranja parduzco profundo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma: alcanfor, suelo de bosque seco, nuez de betel, pino, madera vieja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabor: espeso, aterciopelado, intenso, alcanfor, dulce, amaderado, regusto largo y elegante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura: 100º c\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiempo de infusión: 1min; 1.5min; 2min; 3min; 4min...\u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"25g.","offer_id":49867561140565,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"cesta de 250 g","offer_id":49867583783253,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/2022_Liu_An_Heicha.jpg?v=1731583024"},{"product_id":"661-2015-bada-dragon-ball-shou-puerh","title":"#661 Puerh Shou Bola de Dragón Bada 2015","description":"\u003cp\u003eEste delicioso Shou Puerh de 2015 procede de las remotas montañas de té de Zhanglang, un pueblo Bulang que está cerca de Bada, la parte más occidental de Xishuangbanna, muy cerca de la frontera birmana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl té ha envejecido durante casi 10 años y es un té fantásticamente notable para su precio. Descubrirás que es muy espeso y cremoso, con una agradable redondez, dulzura, sabor duradero y una maravillosa sensación corporal cálida. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste té viene prensado en bolas de dragón de 8gr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Aldea de Zhanglang, Montaña Bada, Xishuangbanna, Menghai, Yunnan, China\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCosecha: Primavera, 2015\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor de la infusión: marrón rojizo oscuro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAroma: dulce, terroso, cremoso, castaña asada, patata asada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSabor: Espeso y suave, cremoso, rico, cacao, duradero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura: 100º c\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTiempo de remojo: 1 min; 1,5 min; 2,5min ...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"3 bolas de 8g","offer_id":49879530013013,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/2015_Shou_Puerh_Dragon_Ball.jpg?v=1731587685"},{"product_id":"668-2021-maitake-lion-s-mane-shou-puerh","title":"#668 Puerh Shou Ecológico con Maitake y Melena de León Cosecha 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsta es una fantástica mezcla simbiótica de shou puerh maduro, hongos Maitake y Melena de León. Te sorprenderá lo perfectamente que estos dos hongos se mezclan con el Shou Puerh. Lo que tenemos aquí es un té fantástico que se puede disfrutar por su sabor o por su potencial terapéutico. Probablemente ya conozcas las muchas virtudes del té puerh, específicamente para el sistema digestivo y para la salud del corazón, pero ¿qué hay del Maitake y la Melena de León?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl Maitake es rico en beta-glucanos y antioxidantes. Reduce la inflamación, protege las neuronas al potenciar la neurogénesis y mejora la función cognitiva. También tiene muchas otras grandes propiedades, ya que es bueno para la salud intestinal y para el sistema inmunológico. También se cree que son buenos para el corazón, ya que reducen el colesterol y potencialmente los niveles de azúcar en la sangre. ¡Hay mucho que gusta!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e¿Y qué hay de la Melena de León? Debes saber que actualmente es objeto de muchos estudios científicos que demuestran que puede proteger contra la demencia, mejorando la memoria gracias a las erinacinas y hericenonas, dos compuestos de la Melena de León que apoyan la función cerebral, según se ha descubierto al investigar la enfermedad de Alzheimer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTambién tiene fuertes propiedades antiinflamatorias que pueden ser calmantes, reduciendo el estrés, la ansiedad y la depresión. Se cree que ayuda a promover el crecimiento nervioso, la concentración mental, refuerza el sueño saludable con un aumento del sueño REM.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePero no confíes en mi palabra... investiga por tu cuenta y mira cómo puede funcionar para ti. En cualquier caso, ¡siempre puedes disfrutarlo por su sabor! ¡Es un té perfecto, cálido y reconfortante para el invierno! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Té: Simao, Yunnan, China. Maitake y Melena de León orgánicos: Cataluña, España\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosecha: Té de primavera de 2021; hongos Maitake y Melena de León secos de 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor del licor: marrón rojizo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAroma: hongos muy aromáticos, floral, salsa de soja, hojas de otoño húmedas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSabor: dulce, denso, champiñones salteados, terroso, piñones\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura: 100º c\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiempo de infusión: 1min; 1,5 min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e4min ...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"50 g.","offer_id":51555447898453,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/Puerh_Maitake_Lions_Mane.jpg?v=1759066498"},{"product_id":"667-2021-reishi-shou-puerh","title":"#667 Puerh Shou Ecológico de Reishi 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsta es una fantástica mezcla simbiótica de shou puerh maduro y Reishi (Ganoderma lucidum). Le sorprenderá lo perfectamente que se mezclan y fusionan estos dos y se vuelven casi inseparables en sabor. Lo que tenemos aquí es un té fantástico que se puede disfrutar por su sabor o por su potencial terapéutico. Probablemente ya conozca las muchas virtudes del té puerh, específicamente para el sistema digestivo y para la salud del corazón, pero ¿qué hay del Reishi? \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos hongos Reishi aumentan la actividad de los glóbulos blancos, lo que los hace excelentes para el sistema inmunológico. El Reishi también es excelente para aliviar el estrés y la ansiedad y ayuda a promover un sueño mejor y más profundo. El Reishi también contiene antioxidantes y se cree que reduce la fatiga y la depresión, el nerviosismo (dolor de cabeza, mareos) y mejora la calidad de vida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara la seguridad del usuario, los siguientes grupos deben evitar el uso de hongos Reishi: mujeres embarazadas o en período de lactancia, personas con trastornos sanguíneos, aquellos que están a punto de someterse a una cirugía y personas con presión arterial baja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePero no confíe en mi palabra... investigue por su cuenta y vea cómo puede funcionar para usted. ¡En cualquier caso, siempre puede disfrutarlo por su sabor! ¡Es un té perfecto, cálido y relajante para el invierno! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Té: Simao, Yunnan, China. Reishi: Cataluña, España\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosecha: Té de primavera de 2021. Hongos reishi secos de 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor del licor: rojo parduzco intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAroma: húmedo y terroso, cuero, batata asada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSabor: dulce, denso, tierra húmeda, amaderado con amargor noble del Reishi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura: 100º C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiempo de infusión: 1min; 1,5 min; 2min; 3min; 4min ...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"50 g.","offer_id":51555488858453,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/Puerh_Reishi.jpg?v=1759067653"},{"product_id":"669-2021-digestive-puerh-with-anis","title":"#669 Puerh Digestivo 2021 con Anís","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA veces necesitamos algo suave para ayudar a nuestra digestión, especialmente si comimos demasiado o estamos experimentando hinchazón y gases. El shou puerh es fantástico para la digestión, realmente se siente un alivio inmediato. Decidimos mejorar nuestro juego y hacer esta mezcla especial con anís verde que realmente hace maravillas de forma rápida y deliciosa.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl anís verde no solo es excelente para la digestión, sino que también alivia los problemas respiratorios y la irritación de garganta, y tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. En la medicina tradicional, el anís verde ha sido durante mucho tiempo un remedio clásico para las molestias menstruales, mejorando el sueño e incluso tratando la depresión leve.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu delicioso dulzor, elevación y carácter herbal complementan maravillosamente la suavidad terrosa del shou puerh. Esperamos que disfrutes de esta reconfortante y relajante mezcla.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Té: Simao, Yunnan, China. Anís verde: Cataluña, España\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosecha: Té: Primavera de 2021. Anís verde: 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor del licor: rojo parduzco profundo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAroma: anís dulce, húmedo y terroso, cuero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSabor: dulce y refrescante, denso, anís, tierra mojada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura: 100º c\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiempo de infusión: 1min; 1,5 min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e4min ...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"50 g.","offer_id":51950860763477,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/Digestive_Puerh_with_green_anis.jpg?v=1764763230"},{"product_id":"670-2011-purple-leaf-puerh","title":"#670 2011 Puerh de Hoja Silvestre Púrpura","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProbablemente habrás notado que en Čaj Chai somos grandes aficionados al té silvestre. El té silvestre es incluso mejor que el té orgánico de plantación porque los árboles de té prosperan en un hábitat natural y diverso en lugar de ser un monocultivo de una sola especie. En su entorno natural, los árboles de té existen en armonía con la naturaleza y las estaciones. No se irrigan. No hay nadie que cuide los árboles y los \"ayude\" con insecticidas, fertilizantes o pesticidas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste té es aún más especial porque, además de ser té silvestre \"Ye Sheng\", estas hojas provienen de una mutación púrpura natural que ocurre en la naturaleza y\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e se puede encontrar en Yunnan, China y partes de Vietnam.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl varietal “Ye Sheng” \"Camellia sinensis (L.) Kuntze var. assamica (J. Masters) Kitam\" es un varietal primigenio que es anterior a Camellia Sinensis var. Assamica y es un varietal no hibridado de origen natural. Es un repelente natural de insectos que crece silvestre en los bosques de Yunnan a una altitud de 1600-2200m. Su fuerte cha qi surge de su naturaleza inalterada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEstos brotes púrpuras son la forma en que la naturaleza resiste el daño del clima desfavorablemente cálido y húmedo, ya que las hojas de té producen antocianinas que reflejan algunos de los rayos UV y le dan a este té muchas propiedades saludables adicionales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA lo largo de los años hemos ofrecido té blanco púrpura, té verde púrpura y té rojo púrpura, pero esta es la primera vez que hemos podido conseguir Pu-erh Shou púrpura.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl varietal púrpura hace que este pu-erh sea extra suave, dulce, afrutado y cremoso. No encontrarás tantas de las notas terrosas intensas que solemos asociar con el pu-erh shou. El té púrpura suele ser conocido por un cierto sabor agridulce, pero en este caso la fermentación suavizó y endulzó los bordes ásperos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Jinggu, Yunnan, China.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosecha: Primavera, 2011 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor del licor: rojo parduzco intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAroma: húmedo y terroso, cuero, batata asada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSabor: ligero, dulce, redondo, afrutado, refrescante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura: 100º c\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiempo de infusión: 1min; 1,5 min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3min;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e4min ...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"25g.","offer_id":51950864466261,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/Jinggu_Purple_Leaf_Shou_Puerh.jpg?v=1763921565"},{"product_id":"660-2017-yongde-shou-puerh-357","title":"#662 2017 Yongde Shou Puerh 357","description":"\u003cp\u003eEste fantástico té shou puerh proviene de Yongde, en Lincang, que es una de las 3 zonas principales o importantes para el Puerh junto con Xishuangbanna y Simao. Las hojas de Dayezhong (variedad de hoja grande) fueron cosechadas en 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste té se fermenta un poco más ligeramente, lo que le confiere una ligera nota de cáscara y fruta tropical, además de las habituales notas amaderadas y terrosas que se esperan encontrar en el Puerh fermentado. Tiene un cuerpo espeso y denso y un regusto largo y persistente. No encontrarás ningún sabor a \"wo dui\" o apilamiento húmedo. Puedes adquirirlo en incrementos de 50 gramos o la tarta entera de 357 gramos con descuento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Yongde, Lincang, Yunnan, China\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosecha: Primavera, 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor del licor: naranja rojizo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma: setas, chocolate, nuez, cereza negra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabor: madera, chocolate negro, cáscara (cáscara de cereza de café), canela, cereza, ciruela pasa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura: 100º C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiempo de infusión: mín; 1min; 1,5min; 2min; 3min; 4min...\u003c\/p\u003e","brand":"Caj Chai","offers":[{"title":"50 g.","offer_id":53483935629653,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"357 g Tarta Bing","offer_id":53483935662421,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/files\/2017_Yongde_Lincang_Shou_Puerh.jpg?v=1774468179"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/5910\/9676\/collections\/2005-menghai-private-3-scaled-e1574941265980.jpg?v=1688564599","url":"https:\/\/cajchai.com\/es\/collections\/pu-erh-tea-hei-cha-dark-tea.oembed","provider":"Caj Chai ","version":"1.0","type":"link"}