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lapsang souchong
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té koucha zairai

Té Koucha Zairai

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9,00 / 30gr. iva inc. Select options
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té ahumado
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hojas violetas salvajes
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té negro

Conos de Yunnan

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9,50 / 50gr. iva inc. Select options
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  • Luz de Luna Blanca (Yue Guang Bai)

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    Delicioso y dulce té blanco hecha a partir de la variedad de hoja grande Camellia Taliensis de Simao, Yunnan. Las hojas son marchitados ligeramente y luego suavemente secados al aire. Su nombre, Luz de Luna Blanca viene de su apariencia… un lado de la hoja es blanco, y la otra es negra… igual que la luna. Este té tiene un sabor muy vivo, fresco, afrutado y dulce en boca y aguanta muchísimas infusiones. Leer más abajo:

     

    19,50 / 100gr. iva inc.

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  • Brotes de Pu-erh – Ya Bao

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    Estos brotes son muy distintos de los que encontramos en el Agujas de Plata porque vienen de otra variedad que crece en el oeste de Yunnan. Los brotes se recogen a principios de primavera y son secados al sol. Después de tomar varios infusiones de este té puedes escoger un brote y jugar con ello, separando las capas… Es impresionante las capas fractales de hojas cerradas que se contienen en un solo brote. Hemos contado hasta 9!

    9,00 / 40gr. iva inc.

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  • Wu Yi Lapsang Souchong Ahumado

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    En Occidente, el té Lapsang Sounchong es generalmente asociado con un té ahumado bastante fuerte. Lapsang Souchong (Zheng Shan Xiao Zhong) originó en la montañas Wu Yi y lo más probable es que fue el primer té negro en producirse (té rojo en China). Tradicionalmente no fue ahumado de manera intensa como paso de post-producción sino procesado cuidadosamente en una casa de 4 plantas (Qing Lou) con un fuego de pino quemando en la planta baja. Nuestro Lapsang Souchong Ahumado Tradicional es un ejemplo del último, hecho con hojas de la variedad  Wu Yi Cai Cha de arbustos de 80 años. Sólo disponemos de una pequeña cantidad… así que no perdéis la oportunidad de probar este exquisito té tradicional tan poco conocido en Occidente.

    8,25 iva inc. 25 gr.

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  • Té Koucha Zairai

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    No es fácil encontrar té rojo (koucha) japonés de tan alta calidad! Esta joya artesanal es producido por Sr. Kajihara en la villa de Tsuge en la isla de Kyushu. Las hojas de este Té Koucha Zairai provienen de la primera cosecha de plantas Zairai cultivados desde la semilla y no mediante esquejes. Leer más abajo:

    9,00 / 30gr. iva inc.

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  • Lapsang Souchong Ecológico (té ahumado)

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    Famoso té negro ahumado que viene originalmente de las montañas Wu Yi en Fujian, donde producen varios de los mejores tés oolong chinos “yancha”. Este té de cultivo ecológico se elabora tradicionalmente dejando que las hojas se marchiten y se sequen sobre un fuego de madera de pino para darle su aroma y sabor ahumado característico. Se puede disfrutar este té solo o con unas gotas de leche.

    8,50 / 100gr. iva inc.

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  • Georgia Likhauri Ecológico

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    Este té negro proviene de viejos jardínes recientemente restaurados en la región georgiana de Ozurgeti y fue cosechado por Tamara Komeriki.  Se procesó usando hojas enteras que dan una infusión de color naranja dorada con sabor dulce y notas de miel y caramelo.

    6,50 / 50gr. iva inc.

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  •  English Breakfast Ecológico

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    Čaj Chai Organic English Breakfast Tea fue creado especialmente por nosotros combinando las proporciones justas de té ecológico de Assam y Ceilán para conseguir un té negro robusto y con cuerpo, pero a la vez redondo y aromático para que pudiera ser disfrutado al estilo tradicional Británico con leche o como un té negro puro con personalidad propia perfectamente adecuada como para tomarlo sólo. En el caso de añadirle leche…. recomendamos que probéis con unas pocas gotas de leche fresca entera!

    8,50 / 100gr. iva inc.

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  • Earl Grey Bergamota Ecológico

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    Uno de los tés negros más famosos del mundo desde mediados del siglo XIX. Nuestro Earl Grey ecológico se produce mezclando té negro ecológico con aceite esencial ecológico extraído de la corteza de la naranja bergamota, originaria de Calabria, Italia. Para este té de atardecer clásico inglés escogimos mezclar tés negros de Ceilán y Assam para darle profundidad y carácter.

    9,50 / 100gr. iva inc.

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  • Hojas Violetas Salvajes Hong Cha

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    Hojas Violetas Salvajes Hong Cha es procesado muy ligeramente a partir de hojas salvajes de una variedad salvaje de hoja violeta que crece en la zona de Dehong en Lincang. Esta variedad violeta salvaje crece a 2000-2200 metros. Esta variedad “Ye Sheng” “Camellia sinensis (L.) Kuntze var. assamica (J. Masters) Kitam.” es una variedad primitivo anterior a Camellia Sinensis var. Assamica y existe como una variedad natural no-hibridado sin intervención humana. Es un repelente de insectos natural que crece salvaje en los bosques de Yunnan a una altitud de 1600-2200 metros. Su qi fuerte se debe a su naturaleza no adulterada. Es un té muy exclusivo, de hecho sólo se produce 90 kilos. Leer más abajo:

     

    8,75 / 25 gr. iva inc.

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  • Conos de Yunnan

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    Los Conos de Yunnan son pequeñas conos artesalmente elaborados a mano usando una alta calidad de té negro Feng Qing Dian Hong. Cada uno pesa entre 1 y 2 gramos y cuando se infusionan abren como flores. Sin embargo este té no se queda en lo bonito, aguanta muchas infusiones con un sabor largo y denso que es muy recomendado para tomar con el desayuno o para acompañar tardes lluviosos de otoño o el frío de invierno.

    9,50 / 50gr. iva inc.

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  • Ceylon Blackwood Orange Pekoe Ecológico 

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    Té negro Ceylon ecológico de alta montaña en el valle Bogawantalwa del distrito Uva en el centro de Sri Lanka. Blackwood es el nombre de una sección de Idulgashinna Organic Bio-Tea Gardens, el primer jardín de té certificado ecológico en todo el mundo, y hoy certificado Comercio Justo también. Un té negro ecolíogico que se puede disfrutar solo, con limón y miel o con leche, y que combina perfectamente con desayunos dulces o salados y con Afternoon Tea.

    7,50 / 100gr. iva inc.

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  • Assam Tonganagaon Ecológico FTGFOP1

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    El pequeño jardín Tonganagaon está ubicado junto a la Reserva Natuaral de Namdapha en el este de Assam. Este té negro Assam tiene cuerpo redondo y equilibrado con intensas notas malteadas. El té de Assam tiene fama de tomarse con leche, y este no es una excepción, lo sorprendente es lo bueno que está cuando lo tomás sin leche! En el caso de añadirle leche…. recomendamos que probéis con unas pocas gotas de leche fresca entera!

     

    7,50 / 100gr. iva inc.

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