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Rooibos Ecológico

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5,00 / 100gr. iva inc. Select options
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milk oolong ecológico
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Chai Ecológico

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8,00 / 100gr. iva inc. Select options
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  • Barcelona Té by Caj Chai

    Barcelona Té es una infusión refrescante, relajante y digestiva creada por Caj Chai Teahouse para calmar los nervios y suavizar tensiones. Nuestro propósito fue crear una infusión digestiva, fresca y ecológica que nos ayudara a coger otra perspectiva al final de la noche (o cualquier otro momento), desconectándonos de nuestras problemas y conectándonos con nuestra esencia más tranquila. Quisimos crear una mezcla que representara Barcelona, naturalmente dulce y refrescante. Todas las hierbas aromáticas que usamos son ecológicas y de cultivo local procedente de Gombreny en los Pirineos, donde nuestros amigos Aroa y Miki de Aromik los cultivan con amor y pasión. Recomendamos que visitéis este rincón del mundo, tan limpio, bello y inspiradora! Esta mezcla consiste de: Melisa, Verbena, Menta Chocolate, Serpol, Salvia y Ajedrea.

    6,00 / 50gr. iva inc.

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  • Mediterránea by Caj Chai

    La infusión Mediterránea fue creada por Caj Chai Teahouse como tónica restaurativa para animarnos cuando estamos decaídos o incubando. Nuestro objetivo fue crear una mezcla digestiva, deliciosa y de cultivo ecológica que suavizara la garganta, combatiera al tos y nos levantara el ánimo cuando nos empieza a fallar. Quisimos crear una infusión que representara al Mediterráneo, salvaje, airosa, vigorizante, restaurativa, sanadora. Todas las hierbas aromáticas que usamos son ecológicas y de cultivo local procedente de Gombreny en los Pirineos, donde nuestros amigos Aroa y Miki de Aromik los cultivan con amor y pasión. Recomendamos que visitéis este rincón del mundo, tan limpio, bello y inspiradora! Esta mezcla consiste de: Tomillo, Ajedrea, Hisopo de flor Azúl, Salvia, Menta Nana,

    6,00 / 50gr. iva inc.

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  • Sencha Ecológico “Mañana Calmada “

    Té verde sencha ecológico “Mañana Calmada” Asanagi es una mezcla original de las varietales Kanaya Midori, Asanoka y Yabukita cultivados por Shutaro Hayashi, la quinta generación de esta familia que fueron pioneros cultivando té en la montaña Kirishima (Montaña Brumosa). Es un fantástico sencha para todos los días, perfecto para introducirte en este gran mundo. Encontrarás que es muy fácil de preparar y su sabor es redondo y suave. Leer más abajo…

    9,50 / 50gr. iva inc.

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  • Sencha Zen Cha Saemidori Ecológico

    Delicioso té verde Sencha Zen Cha Saemidori Ecológico Premium es un té de comienzos de primavera (ichibancha) hecho a partir de hojas de la variedad Saemidori cultivados en la montaña Kirishima (Montaña Brumosa). Este Zen Cha Premium es su sencha de muy alta calidad y es muy profundo y cremoso. Para hacerlo mantuvieron las plantas en sombra durante los últimos 7 días antes de su cosecha. Este proceso fomenta la producción de aminoácidos que aportan dulzura al té que recuerda un poco al té Gyokuro. La variedad Saemidori un cruce entre Yabukita y Asatsuyu. A menudo se usa para hacer Gyokuro por su gran cremosidad y dulzura. Leer más abajo…

    17,50 / 50gr. iva inc.

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  • Shincha Kirishima Yabukita Ecológico

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    Té verde Shincha, que significa “té nuevo”, es el término usado para describir la primera cosecha en Japón y es de los tés que crean más expectación año tras año ya que anuncia el comienzo de la temporada. Este té viene de la primera recogida de primavera (Ichibancha) usando hojas Yabukita que provienen del jardín ecológico del Sr. Nishi que cultiva a 450 metros en la zona volcánica de Kirishima, Kagoshima.

    19,50 iva inc. 50gr.

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  • Lengua de Gorrión Sejak (Árboles Salvajes) Eco.

    Delicioso té verde Coreano de la muy apreciada 2ª cosecha llamado Sejak. Además, este té es de muy alta calidad, llamado Jakseol, que se traduce como Lengua de Gorrión. Este té fue cultivado y producido por Dong Cheon, la misma Cooperativa que produce nuestro Nokcha. La diferencia entre estos dos tés es que Sejak es la segunda categoría más elevada en Corea y se hace con hojas tiernas primaverales cosechas en la tercera semana de Abril, y nuestro Nokcha procede de finales de verano. Las hojas de ambos tés, sin embargo, fueron cosechados de árboles viejos y salvajes de la variedad Hadong que crece en la famosa montaña Jiri. Encontrarás que este té es muy intenso, fresco y vegetal -un punto medio entre un fragante té verde chino secado al wok y un té verde japonés de cultivo en sombra, lleno de verdor, cuerpo, umami y notas marinas… especialmente si experimentas con la temperatura del agua! Recomendamos que lo preparéis de ambas maneras: a 75º (45seg, 80seg; 2 min) y a 60º (1.5min; 2.5min; 3.5min).

    9,00 iva inc. 15gr.

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  • Verano de Amor SF Eco.

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    Excelente té negro ecológico de la segunda cosecha de la plantación Temi, fundada en 1969 (el Verano de Amor) ubicado a unos 1600m en las Himalayas de Sikkim. Sus hojas son oscuras, con muchos brotes y su infusión es brillante de color naranja cobrizo profundo, con aroma penetrante y equilibrio entre notas afrutadas, florales y balsámicas.Se trata de un té potente que aguanta muchas infusiones. Prestar atención al infusionarlo porque si te pasas de tiempo resulta excesivamente amargo. Disfruta un viaje al aire puro de alta montaña himalaya!

    9,00 / 35 iva inc.

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  • Té Himalaya Kuwapani Eco.

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    Bellísimo té himalaya de segunda cosecha, que proviene de un jóven jardín ecológico en Dhankuta, Nepal. Kuwapani es un té de alta montaña hecha al estilo Darjeeling. Es muy grande en boca, con poquísima astringencia y un final suave y dulce. Os encantará su intenso aroma con muchas matices y sabor suave, dulce y complejo. Es un té estimulante, perfecto para las mañanas y aguanta muchas infusiones! Leer más abajo:

    9,50 / 50gr. iva inc.

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  • Rooibos Ecológico

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    Rooibos solo crece en Sur África en las montañas Cedar, en el sur del país. Se prepara a base de sus hojas (con forma similar a las agujas del pino) y ramitas. Su infusión es de color rojo y es un poco dulce. Su color deriva de su proceso de fermentación, cuando sus agujas y ramas son expuestas al intenso sol de Sur África. El rooibos no contiene cafeína pero sí abunda en minerales que equilibran nuestro sistema nervioso. Nuestro rooibos es de cultivo ecologico y ha sido filtrado varias veces para garantizar un producto final equilibrado y de alta calidad.

    5,00 / 100gr. iva inc.

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  • 2017 Yamabuki Nadeshiko “Belleza Japonesa”

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    Los japoneses han usado su maestría en fermentar sake, miso o salsa de soja para crear un nuevo té fermentado! Lo hemos clasificado con “Puerh y Hei Cha, pero es algo innovador y aparte elaborado con hojas de té ecológicas de la montaña Haruno en Shizuoka. No es terroso ni húmedo como el pu-erh rojo, es mucho más dulce, afrutado y intenso sin wodui o sabor de fermentación. Casí se parece más a un té negro en sabor que a un Puerh. Es un té sumamente interesante que recomendamos disfrutar en sorbitos pequeños por su intensidad. Pues leer más en nuestro Blog: http://cajchai.com/blog

    9,75 / 25gr. iva inc.

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  •  2015 Puerh Ecológico Nan Jian 703 Shou

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    Shou Puerh certificado ecológico por OFDC producido por Nan Jian Tu Lin, que lleva fabricando puerh desde hace más de 30 años. Este productor usa hojas de té de las zonas de Wu Liang, Ai Lao y Lincang. Sus tés fermentados son conocidos por su sabor equilibrado, complejo y regusto dulce. Este té es perfecto como shou puerh para todos los días. Pedir 357 gramos para recibir la tarta completa.

    0,10 - 0,60 / g iva inc.

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  • Milk Oolong Cremoso Ecológico

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    Milk Oolong Cremoso Ecológico está producido en el norte de tailandia, usando plantas del cultivar Jin Xuan “Lirio Dorado” especialmente importados de Taiwan. Hojas de color verde oscuro fueron enrollados con destreza. Al infusionarse, abren para producir una infusión densa con notas florales y lácticos. Estas notas son auténticos y propios del cultivar Jin Xuan. No confundáis este té por el Milk Oolong aromatizado que se vende comercialmente en la gran mayoría de tiendas de té. Hay varias maneras para distinguir la diferencia entre un té natural y un té aromatizado, el más sencillo sería oliendo las hojas secas. Por ejemplo, si son muy perfumados, lo más probable es que se trata de un té aromatizado.

    7,50 / 50gr. iva inc.

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  • Chai Ecológico

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    El té más famoso de la India, en todas partes se puede escuchar la voz de algún Chai-wallah ofreciendo “Chai, chai, chai, chai…”
    El chai indio es una mezcla de té negro ecológico, especias aromáticas, leche y azúcar. La selección de especias usados depende de la región. Nuestra mezcla de especias Čaj Chai es de elaboración propia, es nuestra propia receta, y más parecida a lo que encontrarías en la zona de Rajasthan, donde el chai es más fuerte y picante, dándote la energía que necesitarás para cruzar el desierto! En nuestra casa de té ofrecemos la posibilidad de pedirlo con leche vegetal o sin teína para los Yoguis y Yoginis…

    Para ver nuestra receta chai: https://cajchai.com/en/receta-chai/

    Ingredientes: Te negro ecológico, canela ecológico, cardamomo ecológico, clavo ecológico, anís estrellado ecológico, pimienta negra ecológico, coriandro ecológico, jengibre ecológico

     

    8,00 / 100gr. iva inc.

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  • Sencha Japón Rocío Matinal Kagoshima Eco.

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    Delicioso té verde sencha japón ecológico de Kagoshima en la isla de Kyushu. Este té fue elaborado con hojas del cultivar Asatsuyu, que literalmente significa “Rocío Matinal” pero a menudo es llamado “gyokuro natural” por su dulzura natural. Encontrarás que este té es muy suave, refinado y equilibrado con un aroma fresco y característico y sabor cremoso! Leer más abajo…

    12,50 / 50 gr. iva inc.

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  • Té verde Matcha Mucha Marcha #3 Eco.

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    Té verde Matcha Mucha Marcha! #3 es muy bueno para usar en recetas culinarias batidos, matcha lattes así como la preparación de matcha tradicional batido en un chawan (bol para té). Será un pelín más amargo que un matcha de calidad más alta como nuestros Matcha #2 y Matcha #1, pero aún se puede disfrutar mucho la experiencia. Leer más abajo…

    9,50 / 50gr. iva inc.

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  • Matcha Barcelona Caj Chai Ecológico #1

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    Matcha Barcelona Caj Chai Ecológico Cerimonial #1 es un impresionante té verde ecológico que procede de Kirishima. Está hecho a base de hojas tencha de la famosa varietal Okumidori y es extremadamente complejo, siendo apropiado para la ceremonia de té japonés Chanoyu. Su fragancia es fresco y al mismo tiempo cálido. En boca se despliega una riqueza de sabores indescriptibles, intensa y, sin embargo, casi sin amargura. Este matcha es tan bueno que lo hemos seleccionado como matcha oficial de la tetería Caj Chai! Leer más abajo:

    39,95 / 30gr. iva inc.

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