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2015 Puerh verde Jingmai Shengtai Čaj Chai 100g

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Puerh verde “sheng” prensado a la piedra tradicional usando hojas de jardines en ecosistema natural (Shengtaiyuan) en la parte más alta de Jingmai (candidato para ser Patrimonio de la Humanidad), cosechando un brote más dos hojas de arboles de entre 30 y 50 años que crecen sin fertilizantes con biodiversidad natural. Se ha aplicado una técnica especial para reducir amargura al oxidar las hojas un poco más antes de hacer un Sha Qing a baja temperatura, por eso verás que sus hojas son más amarillentos y rojizos.

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Categorías: , Etiqueta: ID: 5235

Puerh verde “sheng” prensado a la piedra tradicional usando hojas de jardines en ecosistema natural (Shengtaiyuan) en la parte más alta de Jingmai (candidato para ser Patrimonio de la Humanidad), cosechando un brote más dos hojas de arboles de entre 30 y 50 años que crecen sin fertilizantes con biodiversidad natural. Se ha aplicado una técnica especial para reducir amargura al oxidar las hojas un poco más antes de hacer un Sha Qing a baja temperatura, por eso verás que sus hojas son más amarillentos y rojizos. Esta técnica mantiene fragancia a la vez de aumentar cuerpo y el carácter dulce del té… Este puerh es muy fragante, con kougan ligero y muy poca astringencia que vuelve refrescante en boca, manteniendote fresco en verano! Al pedir 2 unidades recibes la tarta completa de 100gramos.


Origen: Jingmai, Yunnan, China
Cosecha: Primavera, 2015
Color de infusión: amarillo brillante
Aroma: verdura cocido, mentolado, tabaco, bambú, manzana verde, coriandro
Sabor: ligero, dulce, madreselva, mineral
Temperatura: 90-100º c
Tiempo de infusión: 30sec; 1min; 1,5min…

 

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