Kyo Bancha

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Este té verde tostado consiste de una variedad de hojas planas y irregulares mezclados con ramas y ramitas tostadas que varíen en color y evocan al otoño. Es originalmente de Kyoto y su popularidad inspiraron a otros para crear otros tés verdes tostados como Hojicha y Kukicha tostado.

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Este té verde tostado consiste de una variedad de hojas planas y irregulares mezclados con ramas y ramitas tostadas que varíen en color y evocan al otoño. Es originalmente de Kyoto y su popularidad inspiraron a otros para crear otros tés verdes tostados como Hojicha y Kukicha tostado. Este té tiene muy poca teína y es adecuado para niños y para noches placenteras. Las hojas fueron cosechados alrededor del pueblo de Uji-Tawari.
Se puede preparar este té en 3 infusiones cortos, o se puede preparar al estilo japonés que es el siguiente: hierve un puñado de hojas en una olla grande durante 15 minutos. De esta manera, tienen té para tomar a lo largo del día.

Origen: Uji-Tawari,Kyoto, Japón
Cosecha: Nibancha, Verano 2015
Color infusión: naranja brillante, cobre-dorado
Aroma: dulce, mineral, horneado
Sabor: caramelo, tostado,refrescante, suave y limpio en boca
Temperatura: 85º c
Tiempo de infusión: 2min; 4min; 6min

 

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