Sencha Yabukita Yame Ecológico

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Té verde sencha de alta montaña que proviene de jardines naturales, con un bosque montañosa alrededor, lejos de contaminantes y donde los arbustos llegan a cubrirse de nieve en el invierno. Las hojas vienen de arbustos Yabukita que tienen 50 años. Encontrarás que este té tiene mucha expresión, es densa, con mucha dulzura y umami muy distintiva. Su aroma recuerda a la avellana y su sabor recuerda a campos recién cortados. Fue cosechada a 650 metros en los jardines ecológicos de la familia Harashima en la última semana de mayo.

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Té verde sencha de alta montaña que proviene de jardines naturales, con un bosque montañosa alrededor, lejos de contaminantes y donde los arbustos llegan a cubrirse de nieve en el invierno. Las hojas vienen de arbustos Yabukita que tienen 50 años. Encontrarás que este té tiene mucha expresión, es densa, con mucha dulzura y umami muy distintiva. Su aroma recuerda a la avellana y su sabor recuerda a campos recién cortados. Fue cosechada a 650 metros en los jardines ecológicos de la familia Harashima en la última semana de mayo.

Origen: Yabemura, Yame, Fukuoka, Kyushu, Japón
Cosecha: Ichibancha, 2017
Color: verde amarillento
Aroma: lechoso, ponche de huevo, mineral, alga nori tostado, caballa, avellana
Sabor: refrescante, mentolado, hierba recién cortada,cremoso, frutos secos, toquecito amargo agradable
Temperatura: 70º c
Tiempo: 1min; 30seg; 1min

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