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Wu Yi Oolong Cresta Blanca de Gallo

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Wu Yi Oolong Bai Ji Guan es uno de los 4 Famosos Tés de Roca de las Montañas Wu Yi Shan (los otros 3 famososYan Cha son Da Hong Pao, Tie Luo Han y Shui Jin Gui). Su nombre se traduce como Cresta Blanca de Gallo y se remonta a la Dinastia Ming. Cuando miras una extensión de Bai Ji Guan en el sol, los brotes verde-amarillentos que sobresalen por encima parecen casi blancas. Leer más abajo…

 

15,00 / 25 gr. iva inc.

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Categorías: , Etiquetas: , , ID: 63190

Wu Yi Oolong Bai Ji Guan es uno de los 4 Famosos Tés de Roca de las Montañas Wu Yi Shan (los otros 3 famososYan Cha son Da Hong Pao, Tie Luo Han y Shui Jin Gui). Su nombre se traduce como Cresta Blanca de Gallo y se remonta a la Dinastia Ming. Cuando miras una extensión de Bai Ji Guan en el sol, los brotes verde-amarillentos que sobresalen por encima parecen casi blancas. Verás que las hojas de té procesadas también son más amarillas que cualquier otro té de Wu Yi. Esta variedad también se procesa con un poco menos oxidación y tueste que otros Yan Cha que puede que hayas probado. No pierdas esta oportunidad especial de descubrir un auténtico bai Ji Guan…. no lo olvidarás!

Origen: Wu Yi Shan, Fujian, China
Cosecha: Mayo, 2018
Color de infusión: amarillo brillante
Aroma: cacahuetes tostadas, albaricoque seco, setas, laurel, longan
Sabor: tueste ligero, madera seca, dulzura, elegancia, mineral, buena sensación cubre toda la boca y garganta
Temperatura: 100º c
Tiempo: 1min; 1,5min; 2min; 3min…

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