Wuyi Mingjian Oolong Tueste Media

Cálido y complejo, este té oolong de tueste medio y oxidación media-alta se hizo a partir de hojas de la variedad Wu Yi cultivada por el Sr. Chen Huan Tong. Chen es un conocido productor de té y autor de varios publicaciones para agricultores. El tueste final lo hizo el Sr. Lin. Las hojas secas tienen aroma especiado y tostado. (Leer más abajo)

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Cálido y complejo, este té oolong de tueste medio y oxidación media-alta se hizo a partir de hojas de la variedad Wu Yi cultivada por el Sr. Chen Huan Tong. Chen es un conocido productor de té y autor de varios publicaciones para agricultores. El tueste final lo hizo el Sr. Lin. Las hojas secas tienen aroma especiado y tostado. El té es delicado, suave, ligero y dulce con notas cálidas y tostadas sin tapar las notas afrutadas y especiadas típicas de la variedad Wu Yi. Este té ha reposado 3 años para permitir que el tueste se acabe de redondearse y es perfecto para tomar ahora o para envejecer durante años.

Origen: Ming Jian, Nantou, Taiwan
Cosecha: May, 2015
Color de infusión: ámbar anaranjado
Aroma: horneado, miel, papaya, afrutado, perfume elegante
Sabor: miel, ligeramente tostado, caramelo
Temperatura: 100º c
Tiempo de infusión: 1min; 1,5min; 2min…

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