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Tag - barcelona caj chai

Tetería Barcelona: Desde el Call a Calella

Blog, Catas de té y talleres

Mientras Barcelona celebraba la fiesta del Mercè, en Calella celebraban la 36 edición de La Fira de Artesanía. El ayuntamiento local invitó Čaj Chai a montar una parada y representar la ciudad de Praga. Puede que sorprenda a algunos…

Pairing Tea and Chocolate

Blog, Catas de té y talleres

On January 9th we held a fantastic Pairing Tea and Chocolate workshop. At the very beginning I was asked where I got this outrageous idea from. Of course, I had to laugh, the truth is the very concept…

Viaje a Wuyi. Té y Zen. Yancha.

Blog, Cultura

Hace poco estuve un tiempo en Wuyishan, el lugar donde muy posiblemente primero originaron las cTorres de Sanui,1 Lleidaategorías de té oolong y té negro (té rojo o hong cha en chino). Palabras mayores! Wuyi es un parque…

Caj Chai en TVE 1

Blog, Cultura

España Directo - 05/03/15 Hace poco nos entrevistaron para el programa España Directo en TVE 1. Salimos en el minuto 12!

Eventos de Octubre 2015 a Enero 2016

Blog, Catas de té y talleres

8 de Octubre: Exposición de Pintura: "El Ritual de Té" Acuarelas de Bonaria Staffetta (20:00) En esta exposición Bonaria Staffetta muestra una serie de acuarelas que retratan momentos especiales que ella ha vivido en la tetería Caj Chai.…

Las Propiedades del Té GABA

Blog, Cultura

GABA (Gamma-Aminobutyric Acid) oolong se produce con hojas que son naturalmente ricas en ácido glutámico.  Ácido γ-aminobutírico fue descubierto por casualidad por el Dr. Tsushida Tojiro en 1987 mientras estaba estudiando el metabolismo de amino ácidos en el…

Jingmai “Ona”

Blog, Cultura

Puede que estáis preguntando porque no estamos haciendo ningún taller esta temporada. No os preocupéis... Seguiremos con los talleres y catas en breve! Tenemos noticias importantes! El mes pasado nació nuestra hija Ona! Cómo muchos de vosotros sabéis,…

Kodomo no hi – 5 de Mayo – Mochi para los Niños!

Blog, Cultura

Cada 5 de Mayo se celebra el Día de los Niños en Japón. Kodomo no hi es una fiesta nacional japones con el propósito de realzar el respeto por la personalidad del los niños y como rito que…

Darjeeling: El Champagne de los Tés?

Blog, Cultura

Estos días son uno de los hitos en el calendario del amante del té. Un acontecimiento que marca, anuncia y confirma la llegada de la primavera! Llegaron los primeros tés de 2015... La primera cosecha de las Himalayas!…

Čaj Chai cumple 10 años!

Blog, Cultura

Las fiestas navideñas de acercan y este 21 de diciembre Čaj Chai celebra el solsticio de invierno y su 10º aniversario! Así que tenemos mucha razón para celebrar! No dejes de pasarte por la tetería para celebrar con…