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Tag - té negro

Té oolong y té negro ecológico hecho por Mr. Xie

Blog, Cultura

En el pequeño pueblo de Ming Jian, Nantou, en el centro de Taiwan hemos hechos amigos con un pequeño productor de tés ecológicos certificado ecológico MOA. El Sr. Xie es cultivador de tercera generación y ha ganado premios…

Primeros tés de 2014!

Blog, El camino del té

La primavera ya está aquí, vamos recibiendo y catando muestras de las primeras cosechas de los mejores jardines ecológicos de las Himalayas! Damos gracias al sol, la tierra, los agricultores, estate managers y plantaciones que hacen posible que…

Té Negro

Blog, Catas de té y talleres

Historia y Origenes del Té Negro Hasta mediados del siglo XVII la mayoría de té consumido en china era té verde y té oolong. Se dice que unos militares entraron en Fujian desde Jianxi y acamparon en una…