2018 Brotes Violetas Salvajes

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Estos brotes violetas de puerh se pueden considerar tanto té puerh como té blanco porque aunque son de la variedad de hoja grande que se usa para puerh fueron tratados como té blanco, secados al sol. Fueron cosechados a mano por el tribu Wa a más de 1800 metros en los bosques salvajes de Ximeng, Cangyuan y Menglian que hacen frontera entre Yunnan, China y Burma. Leer más abajo:

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Estos brotes violetas de puerh se pueden considerar tanto té puerh como té blanco porque aunque son de la variedad de hoja grande que se usa para puerh fueron tratados como té blanco, secados al sol. Fueron cosechados a mano por el tribu Wa a más de 1800 metros en los bosques salvajes de Ximeng, Cangyuan y Menglian que hacen frontera entre Yunnan, China y Burma. El tribu Wa cree que estos árboles de té salvajes y antiguas tienen un espíritu poderosos que les ha protegido en tiempos de guerra, por lo que este té es muy importante y valioso para ellos, además de que sólo existe en cantidades pequeñas. Los brotes violetas nos muestra como la naturaleza se protege de una clima excesivamente caliente y húmeda, produciendo grandes cantidades de antocianina para reflejar los rayos UV y dar al té muchas propiedades benéficas para la salud. Encontrarás que los brotes son en realidad una mezcla preciosa de tonos de violeta, verde y amarillo. Aguantan muchas infusiones dulces que nunca se amargan!

Origen: Ximeng, Yunnan, China

Cosecha: Primavera, 2018

Color de infusión:amarillo dorado

Aroma: miel, lirio, cuero, paja

Sabor: ligero, dulce, regaliz salvaje

Temperatura: 98º c

Tiempo de infusión: 1min; 1,5min; 2min…

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