Agujas de Plata LaKyrsiew Meghalaya India

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Té blanco Agujas de Plata Ecológico de calidad extraordinaria procedente de un cultivo muy cuidado en el norte de la India! LaKyrsiew, que significa «El Despertar» en el lenguaje local Khasi, es un jardín de té de primera categoría en Meghalaya, India en el norte de India entre Assam y Darjeeling en los bancos del Lago Umiam a 1000-1300 metros. Su historia se remonta a hace 200 años cuando el East India Company primero descubrió que esta región era ideal para cultivar té. Las colinas cubiertas en bosques y bruma eran perfectas, pero leyes tribales prohibieran que extranjeros trabajaran su tierra, por lo que el proyecto fue abandonado. En 2002 LaKyrsiew fue establecido sobre tierra virgen empleando métodos ecológicos desde el comienzo para proteger la tierra y garantizar la calidad. Los brotes cubiertos en pelusa plateada dan notas a enebro, anís y regaliz. Notas secundarias son de mango joven y cítrico. Su infusión es fresca , vivaz, con brío y un final persistente.

 

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Té blanco Agujas de Plata Ecológico de calidad extraordinaria procedente de un cultivo muy cuidado en el norte de la India! LaKyrsiew, que significa «El Despertar» en el lenguaje local Khasi, es un jardín de té de primera categoría en Meghalaya, India en el norte de India entre Assam y Darjeeling en los bancos del Lago Umiam a 1000-1300 metros. Su historia se remonta a hace 200 años cuando el East India Company primero descubrió que esta región era ideal para cultivar té. Las colinas cubiertas en bosques y bruma eran perfectas, pero leyes tribales prohibieran que extranjeros trabajaran su tierra, por lo que el proyecto fue abandonado. En 2002 LaKyrsiew fue establecido sobre tierra virgen empleando métodos ecológicos desde el comienzo para proteger la tierra y garantizar la calidad. Los brotes cubiertos en pelusa plateada dan notas a enebro, anís y regaliz. Notas secundarias son de mango joven y cítrico. Su infusión es fresca , vivaz, con brío y un final persistente.

Origen: Lago Umiam, Meghalaya, India

Cosecha: Primavera, 2013

Color de infusión: amarillo claro

Aroma: madreselva, bosque de pino, anís, ligeramiente especiado

Sabor: melón, madreselva, regaliz

Temperatura: 85º c

Tiempo de infusión: 1min; 1,5min; 2,5min..

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