Li Shan Chin Shin Gao Shan Oolong

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Chin Shin Oolong cultivado en los jardines naturales del Sr. Kuo en Ching Jing, cerca de la montaña Li Shan (Montaña de la Pera 1400m).  El Sr. Huo Kuen Ren practica métodos de agricultura natural sin uso de la agro-química. Este fantástico oolong aromática y de muy baja oxidación fue hecho con el famoso cultivar autóctono de Taiwan “Chin Shin” y cosechada a mano 1 brote, 4 hojas. Se denomina “Gao Shan Cha” a los tés oolong muy aromáticos que  son cultivados en las zonas más altas y remotas de las montañas de Taiwan.

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Chin Shin Oolong cultivado en los jardines naturales del Sr. Kuo en Ching Jing, cerca de la montaña Li Shan (Montaña de la Pera 1400m).  El Sr. Huo Kuen Ren practica métodos de agricultura natural sin uso de la agro-química. Este fantástico oolong aromática y de muy baja oxidación fue hecho con el famoso cultivar autóctono de Taiwan “Chin Shin” y cosechada a mano 1 brote, 4 hojas. Se denomina “Gao Shan Cha” a los tés oolong muy aromáticos que  son cultivados en las zonas más altas y remotas de las montañas de Taiwan.

Origen: Ching Jing, Li Shan, Nantou, Taiwan
Cosecha: Primavera, 2015
Color de infusión: verde-amarillento suave
Aroma: floral, madreselva, jazmín
Sabor: dulce, madreselva, sabor perfumado prolongado
Temperatura: 100º c
Tiempo de infusión: 1,5min; 2min; 3min…

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