Té verde Nokcha Salvaje Ecológico

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Té verdé Nokcha es un té coreano cosechado a finales de Mayo del 2017. Tiene un color verde-amarillento y un sabor que recuerda al maíz dulce. En aroma, percibiras almendra tostada y cítricos, entre otros. Nokcha es “té verde” en Coreano, y es un término que se usa para té de todos los días en Corea.

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Té verde Nokcha: Nokcha es “té verde” en Coreano. Es un término que se usa para té de todos los días en Corea. Este té verde nokcha en concreto fue cultivado y producido por Dong Cheon, la misma Cooperativa que produce nuestro Sejak “Lengua de Gorrión”. El hecho de que este maravilloso té verde nokcha podría considerarse “té corriente” o “té de todos los días” muestra el alto nivel de la calidad de té verde en el país.

La diferencia entre estos dos tés es que Sejak es la segunda categoría más elevada en Corea y se hace con hojas tiernas primaverales cosechas en la tercera semana de Abril, y nuestro té verde Nokcha procede de finales de primavera. Las hojas de ambos tés, sin embargo, fueron cosechados de árboles viejos y salvajes de la variedad Hadong que crece en la famosa montaña Jiri.

Té verde nokcha- Características:

Origen: Valle de Hwagae, Jirisan, Hadong, Corea
Cosecha: final de mayo, 2017
Color infusión: verde-amarillento
Aroma: almendra tostada, maíz tostada, cítrico, paja, cantaloupe
Sabor: grande en boca, maíz dulce, bizcocho, paja
Temperatura: 75-80º c
Tiempo de infusión: 45seg, 80seg; 2 min

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