Sayamakaori Hanhakoucha Oolong

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Delicioso té oolong de Japón hecho por el gran artesano Yoshiaki Hiruma (Gokuchanin) quien tiene mucho fama por ganar concursos de Temomi té en japón (enrollado a mano). Este té está elaborado al estilo de Baozhong o Pouchong de Taiwán, con hojas en forma de secado natural sin enrollar, con tallo y muy baja oxidación. Tiene aroma muy dulce, floral y cremoso pero con un sabor umami floral con un toque marino al fondo.

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Delicioso té oolong de Japón hecho por el gran artesano Yoshiaki Hiruma (Gokuchanin) quien tiene mucho fama por ganar concursos de Temomi té en japón (enrollado a mano). Este té está elaborado al estilo de Baozhong o Pouchong de Taiwán, con hojas en forma de secado natural sin enrollar, con tallo y muy baja oxidación. Tiene aroma muy dulce, floral y cremoso pero con un sabor umami floral con un toque marino al fondo.

Origen: Iruma, Saitama, Japón

Cosecha: primavera, 2013

Color infusión: amarillo dorado

Aroma: dulce, frescor limpio, cremoso, floral

Sabor: dulce, umami, cremoso, floral

Temperatura: 95º c

Tiempo de infusión: 1min, 1,5 min; 2,5 min

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