Takechiho Kamairi Tamaryokucha (Guricha) Ecológico

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Excelente té verde tradicional ecológico japonés! El aspecto de tamaryokucha (a veces llamado guricha) es único entre los tés verdes japoneses porque en ved de amasarlo para hacerle la forma de aguja típica de sencha, kabuse o gyokuro, le dan la forma de coma ligeramente rizada. El kamairi tamaryokucha es un té muy tradicional hecho al estilo chino. Este proviene del famoso pueblo de Takechiho y ha sido tostado a  mano en un sartén usando pequeñas cantidades de hojas del cultivar Yabukita. Al prepararlo enseguida se aprecia las ligeras notas de frutos secos que se consiguieron al tostarlo ligeramente.

0,13 - 0,50 / g 0,11 - 0,30 / g iva inc.

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Excelente té verde tradicional ecológico japonés! El aspecto de tamaryokucha (a veces llamado guricha) es único entre los tés verdes japoneses porque en ved de amasarlo para hacerle la forma de aguja típica de sencha, kabuse o gyokuro, le dan la forma de coma ligeramente rizada. El kamairi tamaryokucha es un té muy tradicional hecho al estilo chino. Este proviene del famoso pueblo de Takechiho y ha sido tostado a  mano en un sartén usando pequeñas cantidades de hojas del cultivar Yabukita. Al prepararlo enseguida se aprecia las ligeras notas de frutos secos que se consiguieron al tostarlo ligeramente.

Origen: Takechiho, Miyazaki, Japón
Cosecha: Ichibancha, Primavera 2015
Color infusión: Verde clara que crece con cada infusión
Aroma: dulce, fresco, frutos secos, manzana verde
Sabor: almendra, avellana, cremoso, pescado blanco, dulce, umami
Temperatura: 75º c
Tiempo de infusión: 1,5min; 1min; 2min

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