Yue Yang Mao Feng

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Mao Feng (Pico Peludo) es una categoría de té que se refiere a una recogida de un brote y una hoja, cubierta de fina pelusa blanca, aunque a veces encontraras un brote, 2 hojas. Este té verde proviene de un jardín de té en Yue Yang, Hunan, fue recogido a finales de abril y se ha procesado en el estilo de pico tradicional. Encontraras pequeñas pelotitas de pelusa entre las hojas verdes. Estas hojas de primavera tenían muchísima pelusa y se fue desprendido en la fase de enrollamiento. Normalmente se quitan, pero esta vez el productor decidió dejarlos.

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Mao Feng (Pico Peludo) es una categoría de té que se refiere a una recogida de un brote y una hoja, cubierta de fina pelusa blanca, aunque a veces encontraras un brote, 2 hojas. Este té verde proviene de un jardín de té en Yue Yang, Hunan, fue recogido a finales de abril y se ha procesado en el estilo de pico tradicional. Encontraras pequeñas pelotitas de pelusa entre las hojas verdes. Estas hojas de primavera tenían muchísima pelusa y se fue desprendido en la fase de enrollamiento. Normalmente se quitan, pero esta vez el productor decidió dejarlos.
Origen: Yue Yang, Hunan, China
Cosecha: Primavera, finales Abril, 2014
Color de infusión: amarillo-verdoso
Aroma: marino, mejillones, brisa marina
Sabor: ligero, vegetal, guisantes
Temperatura: 75ºc
Tiempo de infusión: 2min; 2,5min; 3min…

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