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Talleres

Té Oolong de Taiwan

Sábado, 16 de noviembre: 11:30-14:00

Introducción al Chanoyu y la Preparación del Matcha

Sábado, 30 de noviembre: 11:30-13:30

Baño de Gong + Ceremonia del Té

Sábado, 30 de noviembre: 18:00-20:00

Tea & Sound Experience con Sonando #1

Sábado, 14 de diciembre: 18:30-20:30

Tea & Sound Experience con Sonando #2

Sábado, 14 de diciembre: 21:30-23:30

Ceremonia del Té: Solsticio / XV Aniversario Sesión I

Sábado, 21 de diciembre: (10:30-12:00)

Ceremonia del Té: Solsticio/ XV Aniversario Sesión 2

Sábado, 21 de diciembre: (20:00-21:30)

Degustación de Selección Especial de Hong Cha con Antonio

Sábado 28 de diciembre: 10:30-12:00

Degustación de Selección Especial de Té Fermentado con Antonio

Sábado 28 de diciembre: 12:30-14:00

Taller de Té Envejecido (3 horas)

Sábado, 4 de enero: (10:30-13:30)

Tea & Sound Experience con Sonando #1 Edición Luna Llena

Viernes, 10 de enero: 18:30-20:30

Tea & Sound Experience con Sonando #2 Edición Luna Llena

Viernes, 10 de enero: 21:30-23:30

Introducción a las Categorías del Té (2,5 horas)

Sábado, 11 de enero: 11:00-13:30

Introducción a la Preparación del Té (2,5 horas)

Sábado, 18 de enero: 11:00-13:30

Maridaje de Té y Chocolate (2,5 horas)

Sábado, 25 de enero: (11:00-13:30)

Ceremonias Privadas

Ceremonia Privada de Té Gong Fu

El té Gong Fu es considerado la mejor manera y método de preparación del té y es el método que se debe escoger para preparar los mejores tés ya que podemos honrar el té y sacarle todo su potencial. Este método de preparación tradicional es altamente refinado y requiere un anfitrión bien entrenado. La Ceremonia del Té Gong Fu refleja el arte de la perfección humana a través del equilibrio espacio-tiempo. El propósito del anfitrión es usar todo su atención y maestría para servir el mejor té posible. Tomar el té de esta manera nos invita a agudizar la atención, a relajar la mente y espíritu, a compartir el té y el momento presente irrepetible con amigos en un ambiente cálido, tranquilo que involucra cada uno de los 5 sentidos. Leer más abajo:

Ceremonia Privada de Té en Cuenco

La Ceremonia del Té en Cuenco es una invitación a encontrar armonía, paz, relajación y bienestar a través del té. Esta Ceremonia sirve para conectarse con uno mismo, con nuestros amigos y familiares y con la naturaleza. Esta ceremonia nos ayuda a profundizar en nuestra relación con el té y rinde homenaje a la leyenda de como el Emperador Shen Nong “El Agricultor Divino” descubrió el té y su poder curativo.

La Ceremonia del Té en Cuenco es perfecto para soltar la mente analítica y entrar en una meditación profunda a través de la relajación y el té. La esencia de tomar té en cuencos es muy zen, donde estamos invitados a apreciar las cosas tal y como son y no como nos gustaría que fuera. Es una práctica de abrir el corazón y disfrutar de ser y escuchar las lecciones que el té nos puede dar a través del silencio. Esta ceremonia nos invita a agudizar la atención, a relajar la mente y espíritu, a compartir el té y el momento presente irrepetible con amigos en un ambiente cálido, tranquilo que involucra cada uno de los 5 sentidos. Leer más abajo:

 

Experiencia Privada de Aprendizaje (para todos niveles)

La Experiencia de Aprendizaje es una oportunidad de profundizar tu relación con el té a través de la degustación, el conocimiento y la experiencia. Cada sesión será enfocada de manera personalizada a tus áreas de interés y tu nivel de conocimiento. A lo largo de 2,5 horas compartiremos y disfrutaremos 3 tés diferentes cuidadosamente seleccionados por Antonio para la ocasión. Dependiendo de su nivel de experiencia y deseos personales, podrás seleccionar 3 tés diferentes de 3 categorías diferentes o podrás elegir enfocarte en una categoría en específico como el Té Verde, Té Puerh, Té Oolong, Tñe Rojo, Té Negro o Té Blanco. O podrás concentrarte en una categoría aún más específico como puede ser el Té Oolong Taiwanés, el Té Verde Chino o el Shou Puerh, por poner solo unos pocos ejemplos. Una vez habéis comprado su Experiencia Privada de Aprendizaje, te contactaremos para encontrar fecha y hora y escoger la temática del aprendizaje.

Para cada té Antonio comenzará proporcionando información antes de comenzar a prepararlo. Se tomará las primeras infusiones en silencio para concentrarnos bien en los matices de cada té y después prepararemos alguna infusión más mientras hablamos más sobre el té, compartimos impresiones, hacemos preguntas etc. Leer más abajo: