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Té Fresco 2016 Junio

June 24, 2016
Este mes han llegado los siguientes nuevos tés frescos de cosecha 2016:   Té Blanco Luz de Luna Violeta Salvaje (Yue Guang Bai) http://cajchai.com/product/luz-luna-violeta-salvaje/ Té Verde Esmeralda Brillante (Cui Ming) http://cajchai.com/product/esmeralda-brillante-cui-ming/ Sencha Chumushi Kirishima Ecológico http://cajchai.com/product/sencha-chumushi-kirishima-eco/ Sencha Yabukita Kirishima Ecológico http://cajchai.com/product/sencha-yabukita-kirishima-ecologico/ Shincha…

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June 30, 2016
Brotes de té salvajes son especiales en muchos sentidos. Para empezar, son amor a primera vista. En ese sentido, realmente no importa la variedad que las engendra; un puñado de brotes sin abrir son preciosas! A menudo estos…

Ciclo de catas de té

April 17, 2016
El mes pasado en la tetería Čaj Chai Barcelona empezamos un ciclo de catas con un enfoque diferente a la que solemos enseñar y en nuestros talleres. Las dos primera partes de este ciclo fueron dedicados a los…