Caj Chai
#682 Puerh Sheng 2021 - Gu Shu Ha Giang
#682 Puerh Sheng 2021 - Gu Shu Ha Giang
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Extraordinario té Gu Shu (Árboles Viejos) salvaje Shan Tuyet Sheng Puerh de edición limitada, producido en pequeñas cantidades en la provincia de Ha Giang, Vietnam (1600 m). Ha Giang es la provincia más septentrional de Vietnam y comparte una frontera de 270 km con Yunnan, China. Es el hogar de muchos árboles de té silvestres y antiguos, como los árboles de 150-200 años que fueron cuidadosamente recolectados, marchitados, suavemente tostados en sartén, enrollados y secados al sol en pequeños lotes para elaborar este té.
Encontrará que este té es delicioso y muy amigable en lo que a sheng puerh se refiere. Ciertamente notará la dulzura espesa especial que solo puede provenir de árboles viejos. Es brillante y fresco, pero complejo, con un regusto floral dulce y suaves notas afrutadas de manzanas y peras sobre un fondo de madera ligeramente ahumado.
Origen: Cao Ba, provincia de Ha Giang, Vietnam
Cosecha: Primavera, 2021
Color del licor: naranja dorado
Aroma: intenso, floral, dulzura pronunciada, afrutado con un toque ahumado
Sabor: cremoso, sedoso, dulzura duradera, manzanas, peras
Temperatura: 95ºc
Tiempo de infusión: 45seg; 45seg; 1min; 1min; 1,5min...
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