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Caj Chai

#404 Primera Cosecha Darjeeling Samabeong Spring Blossom

#404 Primera Cosecha Darjeeling Samabeong Spring Blossom

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Este fantástico té Darjeeling SFTGFOP1 orgánico y biodinámico de primera cosecha proviene de la finca Samabeong, ubicada en medio de bosques vírgenes en Kalimpong desde 1870, en el distrito de Bengala Occidental. Este STFGFOP1 es realmente asombroso, afrutado y floral con una ligera astringencia típica de un buen Darjeeling. ¡Samabeong tiene una patada matutina seria!

Como probablemente habrás notado, no catalogamos los tés Darjeeling como "Tés Negros" o incluso como "Tés Rojos", sino como "Tés del Himalaya". La razón es evidente con tés de primera cosecha como este, que sufren una oxidación tan ligera que realmente no tiene sentido llamarlos tés negros.

Origen: Kalimpong, Darjeeling, Bengala Occidental, India

Cosecha: Marzo, 2026

Color del licor: amarillo soleado

Aroma: fresco, mentolado, floral, orégano, berenjena asada

Sabor: afrutado, uva moscatel, polen de abeja, cítricos ligeros

Temperatura: 90º c

Tiempo de infusión: 1min; 1min; 1,5min

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