#132 Té Canto de Pájaro de la Montaña Amarilla Vol. 2 (Edición Limitada)

Como muchos de ustedes saben, en octubre Anthony Moreno, el fundador de Caj Chai, lanzó el disco Yellow Mountain Bird Song. Es una invitación a sentarse durante 70 minutos y disfrutar del té y la música desde el corazón. Este disco de piano zen es el fruto de la alquimia de la transformación personal y la curación que un hermoso canto de pájaro inspiró en Anthony Moreno en la Montaña Amarilla (Huangshan, China). Yellow Mountain Bird Song es música intuitiva, improvisada y meditativa para viajes interiores y relajación. Rinde homenaje a la famosa expresión "ichi-go ichi-e" (un momento, una oportunidad), un motivo central de la ceremonia del té japonesa, una oda a lo efímero, que reside en la autenticidad del momento presente -la espontaneidad irrepetible del ahora- para invocar la expresión más pura. El disco está disponible en la tetería y viene con un té cuidadosamente mezclado que Anthony preparó para acompañar la música. Cuando compras el disco en línea no viene con el té, ya que eso implicaría gastos de envío, por lo que decidimos vender el disco en línea un poco más barato, pero hemos escuchado a aquellos de ustedes que están fuera de Barcelona y no pueden venir personalmente a la tetería y a aquellos que han querido comprar más té una vez que terminaron lo que venía con el disco, y aquí está. Viene en paquetes de 25 gramos. Esta versión se llama Yellow Mountain Bird Song Vol. 2 porque, al igual que la música en sí es improvisada, Anthony ha creado más mezclas de edición limitada. Esta mezcla en particular está pensada para ser disfrutada como "bowl tea", lo que significa colocar unos 3 gramos de la mezcla en un bonito cuenco o chawan y añadir agua caliente. ¡Eso es todo! En esta preparación de té no se siguen tiempos de infusión, simplemente se disfruta el té tal como es, mientras cambia. Te invitamos a que te concentres en el té y la música como una meditación, o como una experiencia relajante de viaje mental y añadas más agua tantas veces como quieras mientras escuchas la música. Obviamente, el té también es excelente por sí solo, sin la música. O puedes escuchar otra música o beber otros tés, ¡en cualquier caso nos encantaría escuchar tus comentarios sobre cómo te inspira este té y esta música! Esta mezcla, al igual que la música que la inspiró, no es fácil de clasificar, por lo que decidimos incluirla en 3 categorías: té blanco, té oolong y té de hierbas. Este té se puede disfrutar en cualquier momento del día, incluso justo antes de acostarse, ya que contiene GABA, que ayuda a tener un buen descanso nocturno, además de muchas otras propiedades para la salud. Además de oolong con GABA, contiene té blanco Wild Puerh Bud y la hierba Jiaogulan (Gynostemma Pentaphyllum), que se traduce como "la hierba de la inmortalidad". Puede que nunca hayas oído hablar de ella, pero te animo a que busques en línea y encontrarás una extensa investigación sobre sus propiedades con respecto al cáncer, el colesterol, la presión arterial alta, la diabetes, etc. ¡La mezcla en sí tiene un sabor matizado, ya que a lo largo de varias infusiones encontrarás que los diferentes ingredientes se expresan a su propio ritmo en una danza maravillosa que también es agradable a la vista! ¡¡¡Disfruta!!!

Origen: Yunnan, China & Nantou, Taiwán

Temperatura: 100º c

25gramos